Энэ нялцгай биетний талаар олон хүн мэддэггүй, гэхдээ саяхан энэ далайн хоол манай дэлгүүрүүдийн тавиур дээр улам олон гарч ирэв. Үүнийг бэлтгэж эхлэхээсээ өмнө энэ нь хэн бэ, хаана амьдардаг, юу иддэг болохыг олж мэдье.

Тэнгисийн бүрээтэн гэж хэн бэ?

Далайн бүрээ бол нэлээд түгээмэл тохиолддог гастропод, махчин амьтдын нялцгай биет бөгөөд өмнөд тархи болон хойд тэнгисийн усанд амьдардаг. 100 орчим зүйл байдаг. Энэ нь эрт дээр үеэс салхины багаж хэрэгсэл (дохионы хоолой) хийдэг байсан сунгасан бүрхүүлийн ачаар нэрээ авсан. Далайн бүрээшний бүрхүүл нь эмгэн хумсны бүрхүүлтэй маш төстэй бөгөөд 25 см хүртэл урттай байдаг. Энэ нь хүйтэн усны ёроолд, далайн ёроолд, эрэг орчмын бүсэд амьдардаг. Энэхүү амттангийн гар урлал нь ялангуяа Япон, Англи, Шотланд улсад хөгжсөн байдаг. Орос улсад, Алс Дорнодод, ялангуяа Охотскийн тэнгист байдаг. Алс Дорнодын бүрээтэн бол Сахалиний гол амттан юм. Загас барих нь 10-р сард эхэлж, 2-р сар гэхэд дуусна.

Энэ юу иддэг вэ?

Энэ махчин амьтан жижиг загас, өт, нялцгай биетэн, тэр ч байтугай дун дунгаар хооллодог. Татгалзахгүй, унах болно. Хохирогчоо хортой шүлсээрээ саагаад, бүрээтэн аятайхан хоол иддэг. Хэрэв дун зэрэг нялцгай биетэн нь түүний золиос болсон бол тэр булчингийнхаа хөлийг тэврээд, бүрхүүлээ зай завсар болгон ашигладаг. Тэнгисийн бүрээчид богино хугацаанд дунгийн бүхэл бүтэн колони устгах чадвартай.

Энэ нь хэрхэн үрждэг вэ?

Эрэгтэй, эмэгтэй хувь хүмүүс ялгагдана. Жирэмсний улирал зун эхэлдэг бөгөөд үүний дараа эмэгчин өндөглөдөг. Өндөг нь капсултай төстэй капсул дотор байдаг. Mollusk тэдгээрийг янз бүрийн усан доорх объектуудад холбодог. Капсул тус бүр 500 хүртэл өндөг агуулж болох боловч ердөө тав нь л үлддэг бөгөөд үлдсэн өндөгийг хоол хүнсэнд хэрэглэдэг. Илүү хүчтэй хүүхэд бүрээ гаргахад тэр аль хэдийн өөрийн жижиг бүрхүүлтэй байдаг.

Далайн үлээгчийг ашиглах

Тэд амттай мах, үзэсгэлэнтэй бүрхүүл авахын тулд далайн бүрээг авдаг. Олон бэлэг дурсгалын зүйл далайн бүрээчийн бүрхүүлээс хийгдсэн бөгөөд энэ нь цуглуулагчдын дунд ихээхэн эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Нялцгай булчингийн хөл нь янз бүрийн хоол хийх, хадгалахад ашиглагддаг. Трамперийн мах нь далайн хоолонд төдийгүй сэтгэл татам амттай далайн хоол юм.