Дзо, Хайнак, Хайник, Хайнаг бол гэрийн үнээ, сарлагийн эрлийз юм. Ийм эрлийз нь Монгол, Түвд, Непалд нэлээд түгээмэл байдаг. Dz не гэдэг нь ихэвчлэн тохиолддог шиг энгийн зүйл биш, илүү тодорхой нэг хүн биш юм. Эдгээрийг хөдөө аж ахуйд ашигладаг. Гаднахаар тэд үхэртэй адилхан, гахайн өсгийтэй, эрэгтэй хүний амьд жин нь 350-400 кг, үнээ 250-300 кг, өндөр бүтээмжтэй шинж чанартай тул тэднээс жилд 5000 литр сүү авдаг бөгөөд органолептик шинж чанар сайтай, өөрөөр хэлбэл сүү нь нэлээд байдаг. амттай, сайхан үнэртэй байдаг. Байгалийн нөхцөлд ийм эрлийз нь ховор төрдөг боловч тэдний зохиомлоор үйлдвэрлэх ажлыг ХХ зууны эхэн үеэс явуулж ирсэн. Логик асуулт гарч ирж байна, яагаад үүнийг хийсэн юм бэ ?, баримт бол зуд нь 35-40 насалдаг бөгөөд жил бүр үр удам өгдөг бөгөөд дунджаар гидрид нь ердийн үнээнийхээс 9 залуу малыг өгдөг бол бүтээмж сайнгүй байна. бага биш. Үүний зэрэгцээ, эрлийз нь хооллох, хадгалах нөхцөлд тийм ч сонин биш юм. Зөвхөн зомо буюу целлюлоз гэж нэрлэгддэг эрлийз амьтдын хувьд продовать, эр (zo) нь ариутгасан байдаг.
Түүнчлэн эрлийзүүд өвчинд илүү тэсвэртэй, илүү хатуу болдог тул dosos нь 600 кг жинтэй тэрэг чирэх боломжтой бөгөөд энэ нь энгийн үнээний хүч чадалгүй юм.
Эрлийзийн хэд хэдэн сорт байдаг:
- Алтан хайнак бол монгол үүлдрийн сарлаг, бух эрлийз бөгөөд өндөр чанар сайтай, хооллох нөхцөл, байгаль орчинд ээлтэй байдаг тул хамгийн их эрлийзжүүлсэн эрлийз юм. Эмэгтэй нь 9 сартай үр удмаа төрүүлдэг.
- мөнгөний хайнак - монгол үүлдрийн эмэгтэй, сарлагийн бух - алтан хайнакаас бага бүтээмжтэй, гэхдээ бас үр бүтээлтэй эрлийз юм. Эмэгтэй нь 8 сартай үр удмаа төрүүлдэг.
- Ортом бол хоёрдугаар үеийн эрлийз, монгол үхэртэй Хайнак үнээ, бүх мужаас хамгийн бага чанартай эрлийз тул үр удам нь бага бүтээмжтэй, зарим тохиолдолд амьдрах чадваргүй байдаг. Тиймээс тэд ийм амьтдаас салахыг хичээдэг.
Хайнакийн шинж чанар
Хайнакуудыг зайлуулах ажил 1990 оноос хойш хийгдэж байна. Байгалийн нөхцөлд ийм эрлийз нь маш ховор байдаг. Хайнак эрчүүдийг zo, эмэгтэйчүүдийг зомо гэдэг.
Хайникын ашиглалтын хугацаа 36 нас хүрдэг бөгөөд жил бүр хүүхэд төрүүлдэг. Амьдралын хувьд эдгээр эрлийзүүд ердийн үхэрээс 9 тугал илүү өгдөг. Хайнак нь жилд 5400 литр сүү үйлдвэрлэдэг бөгөөд бүтэн настай нэг үнээ дунджаар 4500 литр сүү өгдөг. Үүний зэрэгцээ, haynak сүү нь 3,2% -ийн өөх тос агуулдаг. Малын гулууз махыг 150-200 килограммаар авдаг. Эдгээр эрлийз үстэй арьс, арьс нь удаан эдэлгээтэй байдаг. Хайнак эр эм нь ариутгасан, өөрөөр хэлбэл үр удам үүсгэдэггүй.
Хайнаковыг хөдөө аж ахуйд ашигладаг, учир нь тэдний сүүний чанар, түүнчлэн эдгээр амьтдын бүтээмж ердийн үнээнийхээс хамаагүй өндөр байдаг.
Хайнаки нь сарлагуудаас илүү том хэмжээтэй, богино үстэй. Сарлаг шиг эрлийзүүд их хатуу, өндөр уулын бэлчээрт бэлчдэг. Эрчүүдэд маш харгис шинж чанартай байдаг тул кастраци хийсний дараа тэд улам хүчтэй болдог тул хүнд даацын ачааг тээвэрлэхэд үхэр мал болгон ашигладаг. Нэг үхэр нь ойролцоогоор 6 центнер тээвэрлэх боломжтой.
Монгол бух, эмэгтэй сарлагийг гатлахад эрлийз алтан хайнак буюу алтан хайнак авна. Мөн монгол үхэр сарлагаар гатлахад эрлийз гардаг бөгөөд үүнийг мөнгөн хайнак гэдэг. Алтан хайнакны биеийн хүч нь мөнгөнөөсөө илүү өндөр байдаг.
Эмэгтэй сарлаг, үхэрт эрлийзжүүлэх хугацаа өөр өөр байдаг. Эмэгтэй сарлаг эрлийз ураг 9 сартай, үнээ 8 сартай.
Эрлийз нь гэрийн үнээг бодвол илүү уян хатан, бүтээмжтэй байдаг.
Хайнаги, сарлагуудаас ялгаатай нь зөвхөн өндөр уулсын дунд төдийгүй нам дор газар амьдардаг. Тэд Тункинский дүүрэг, Далайн хөндийд бэлчээрлэв, өндөр нь далайн түвшнээс 1000 метрээс хэтрэхгүй байна.
Нам нам дор газар нутагт цаг уурын нөхцөл байдал илүү таатай байдаг тул Хайнакууд үржүүлэхэд хялбар байдаг.
Хайнакийн тодорхойлолт ба амьдралын хэв маяг
Ийм эрлийзүүд гарч ирсэн нь хөхөрсөн үед зэрлэг сарлаг олон эрчүүд ураг төрдөггүй бөгөөд тэд гэрийн үнээний сүрэгт иржээ гэж үздэг. Ер бусын дүр төрх, том хэмжээтэй хэмжээ нь гэрийн бухыг айлгаж байсан боловч үнээ тэднийг хүлээж авсан бөгөөд үүний үр дүнд ийм сүүлтэй тугалууд гарч ирэв. Тэднийг өсч томроход эзэд нь тэднээс илүү их мах, сүү авч болохыг мэдээд жирийн үнээг гэрийн сарлагтай хуурамчаар зүсэж эхлэв.
1990 оноос хойш хайкак үржүүлэх нь эрдэмтдийн өмч болж, хэд хэдэн үүлдэр үржүүлсэн. Дашрамд хэлэхэд Төвдөд байгаа Хайнакийн эрчүүд Зо, харин эмэгтэйчүүд нь Зомо гэж нэрлэдэг. Жингийн хувьд Хайнакийн эрчүүд 400 кг, эмэгтэйчүүд дунджаар 200-300 кг хүрдэг.
Хайнаки нь энгийн үхэрээс урт насалдаг бөгөөд дундаж наслалт нь 36 жил байдаг бөгөөд жил бүр үр удам өгдөг. Амьдралынхаа туршид Хайнаки нь жирийн үнээнээс 9-10 тугал авчирдаг.
Хайнакийн бүтээмж нь энгийн үнээнийхээс хамаагүй өндөр байдаг. Жилд Хайнак эмнээс 5400 литр сүү уудаг бол ердийн үхэр 4500 литрээс илүүгүй сүү гаргадаг. Хайнак сүүний өөхний хэмжээ 3.2% байна. Насанд хүрсэн нэг haynak-аас авсан мах нь үнээнийхээс 150-200 килограмм илүү авдаг. Хайнак арьс нь илүү бат бөх, үслэг эдлэлийг хувцас, хивсний үйлдвэрлэлд ашигладаг. Хайнак эрчүүд үр удмаа өгдөггүй, гэхдээ энэ нь саад тотгор биш юм, учир нь мал аж ахуйд хиймэл хээлтүүлэг эрт дээр үеэс хэрэгжиж ирсэн.
Хайнаки нь сарлагуудаас ялгаатай нь тэгш тал дээр амьдарч чаддаг тул агаарын хангалттай өндөр температураас айдаггүй. Хэдэн жилийн турш Хайнакууд Орос, Буриад, Тувад үржүүлсэн. Хайнак сүү, мах маш их хэрэгцээтэй байгаа. Тиймээс Орост нэг төрлийн үхэр өссөн байна.
Малын төрөлжсөн эрлийз
7. Алуурчин халим - алуурчин халим, далайн гахайн эрлийз
Жижиг хар алуурчин халим, эмэгтэй савласан тунгалаг далайн гахайнаас алуурчин халимууд гарч ирдэг. Тэд маш ховор тохиолддог бөгөөд олзлогдоход ганцхан төлөөлөгч байдаг гэдгийг мэддэг.
8. Үхэр-бидон - үхэр ба бизоны эрлийз
Үхэр, эрлийз эрлийз нь 19-р зууны үеэс эхлэн тэдгээрийг Катало гэж нэрлэдэг байсан. Үхэр мах нь үхэрээс илүү эрүүл бөгөөд бэлчээрийн талбайн орчинд бага хохирол учруулдаг.
Харамсалтай нь, үржлийн үр дүнд одоо үнээний генгүй зөвхөн 4 хошуу бүхий сүрэг бий.
9. Лошак - азарга, илжигний эрлийз
Үнэн хэрэгтээ, hinnies бол гахайн эсрэг юм. Лууван бол илжиг, гүүгийн удам бөгөөд гин нь азарга, илжигний эрлийз юм. Тэдний толгой нь мориныхтой адил бөгөөд тэд лууснаас арай бага юм. Үүнээс гадна хинни нь гахайн махнаас бага түгээмэл байдаг.
10. Нарлуха - narhal болон белуга халимуудын эрлийз юм
Нарваль ба белуга халимууд нь narwhal гэр бүлийн хоёр төлөөлөгч бөгөөд иймээс тэд гатлах чадвартай байдаг нь гайхах зүйл биш юм.
Гэсэн хэдий ч тэд маш ховор байдаг. Саяхан тэд зүүн хойд Атлантын далайд илүү олон удаа ажиглагдаж байсан бөгөөд энэ нь олон хүн цаг уурын өөрчлөлтийн шинж тэмдэг гэж үздэг.
11. Кама - тэмээний эрлийз, цагаан толгой
Кама 1998 он хүртэл байхгүй байсан. Дубайд байдаг Тэмээний нөхөн үржихүйн төвийн зарим эрдэмтэд анхны камаг авснаасаа хойш хиймэл хээлтүүлгээр нэг толгойт тэмээг эмэгтэй эмчлэх замаар гатлахаар шийджээ.
Зорилго нь ноосны үйлдвэрлэл, камагыг боодлын мал болгон ашиглах явдал байв. Өнөөдрийг хүртэл таван тэмээ, махчин эрлийз үйлдвэрлэжээ.
12. Хайнак эсвэл Зо - үхэр ба сарлагийн эрлийз
Зо (эр) ба зомо (эм) нь гэрийн үнээ ба зэрлэг сарлагуудын хоорондох эрлийз юм. Эдгээр нь ихэвчлэн Төвд, Монголд байдаг бөгөөд мах, сүүний өндөр ургацаар үнэлэгддэг. Эдгээр нь үхэр, сарлагуудаас илүү том бөгөөд хүчтэй бөгөөд тэдгээрийг ихэвчлэн боодлын мал болгон ашигладаг.
Амьтны ертөнцийн эрлийзүүд
13. Ирвэс - ирвэс, арслангийн эрлийз
Ирвэс эр, арслангаас ирвэс гарч ирэв. Энэ нөхцөл байдал зэрлэг байгальд бараг боломжгүй юм, учир нь бүх ирвэс олзлогдсоор өссөн байв. Ирвэс нь арслангийн толгой, эр, ирвэсийн биетэй.
14. Эрлийз хонь, ямаа
Ямаан ба хонь нь хоорондоо их төстэй боловч анх харахад бие биенээсээ эрс ялгаатай. Эдгээр амьтдын хоорондох байгалийн эрлийз нь ихэвчлэн төрдөггүй бөгөөд маш ховор байдаг. Ямаа, хонины хими гэдэг нэртэй амьтан ямаа, хонины үр хөврөлөөс зохиомлоор ургадаг байв.
15. Яглев - хужаа, арслангийн эрлийз
Яглев бол эр эм, арслангийн эрлийз юм. Jajhara, Цунами гэж нэрлэгддэг хоёр Yaglars Онтарио мужийн Bear Creek-д төрсөн.
16. Mulard - зэрлэг, зэвэрсэн нугасны эрлийз
Mulard бол зэрлэг нугас ба царцсан нугас хоорондын хөндлөн огтлол юм. Заармаг нугас нь Өмнөд болон Төв Америкт амьдардаг бөгөөд нүүрэн дээр нь тод улаан өнгийн ургадаг тул ялгагдана. Тарваганы махыг мах, фуйзны зориулалтаар тарьдаг бөгөөд тэд өөрсдөө үр удмаа гаргаж чадахгүй.
17. Бидон - үхэр ба бизоны эрлийз
Бидон бол үхэр ба бизоны эрлийз юм. Бидон нь илүү хүчтэй, өвчинд илүү тэсвэртэй тул гэрийн үнээг илүүд үздэг.
Тэднийг үхэр орлуулах боломжтой гэж үздэг байсан боловч одоо бидон Польшийн Беловиеза ойд цорын ганц сүрэгт үлдсэн байв.
Яша ба түүний гарем
Перм сүргийн тэргүүлэгч нь Яша бидон юм. Түүний гаремд таван эмэгчин бий. Яша эхнэрээ эмх цэгцтэй байлгаж, "бүтээдэг". "Охидууд" -тай харьцуулахад Яаша илүү түрэмгий зантай, танихгүй хүмүүст гайхалтай харагддаг. Эзэгтэй түүний дэргэд ирэхэд бидон удирдагч нь түүний асар том үстэй толгойг дохиод түүнийг угтав.
Яша гурван настай. Түүнийг тугал гэж үздэг. Гобигийн жин 800 орчим кг жинтэй. Хэдэн жилийн дараа Яша аль хэдийн аав болох боломжтой болно. Мөн 6-8 жилийн дараа тэрээр биеийн хамгийн их жинд хүрнэ - тонноос илүү. Түүний төрөөгүй хүүхдүүдийн эхчүүд - нэг ба хагас настай, өндөр, жин нь тэдний "нөхөр" -өөс хамаагүй доогуур байдаг. Ольга Грибанова хэлэхдээ, эмэг эхчүүд нь эхээс нь урагдсан гэж хэлжээ. Пермд амьдардаг зургаан сар бол тэдний амьдралын анхны бие даасан сарууд юм.
Ортом - хоёр дахь үеийн эрлийз
Хайнак эмэгтэйг монгол үхэр бордоход өнчин амьтан авдаг. Буриадууд монгол үхэрээс хамаагүй бага, сүүний бүтээмж багатай, үүнээс гадна хүйтнийг тэсвэрлэж чаддаггүй тул ёроолыг арилгахыг хичээдэг байв. Ортомуудаас эхлэн амьдралд илүү дасан зохицож, жин багатай үе төрдөг. Ийм үр удам нь "усны гэдэс" гэсэн нэрийг хүлээн авсан.
Хэрэв та алдаа гарвал текстийн хэсгийг сонгоод Ctrl Enter дарна уу.
Bison үхэр = bifalo
Бидоны эх орон бол Хойд Америк юм. Нэгэн цагт тэдний тоо 2 сая хүнд хүрсэн. Гэхдээ 1890 онд ердөө 635 толгой амьтан үлдсэн бөгөөд хүн амын тоо толгой буурсан шалтгаан нь америкчууд одос үхлийг устгасан явдал байв. Амьтдыг алах замаар тэд индианчуудыг өлсгөлөнд хүргэхийг хүсч байв. Биднийг сүрэгт буудуулж, хүүр нь хээр талд ялзарч орхив.
Өнөөдрийг хүртэл бидоны хүн ам 40 мянга хүртэл нэмэгдсэн байна. Тэд зэрлэг байгальд амьдрахаа больж, зөвхөн бисариарид амьдардаг - тусгай нөөц. Тэднийг алахыг хатуу хориглоно. Ольга Грибановагийн хэлснээр бидоныг гаргаж авахыг баталгаажуулах нь маш хэцүү байдаг. "Бид хатуу нөхцөл, дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай байна" гэж Ольга хэлэв.
Фермерийн хэлснээр түүний хувьд хамгийн гол ажил бол бидоны популяцийг хадгалах биш (энэ нь бас ховор амьтны эзний үүрэг юм), харин Герефорд, бидоны үнээний эрлийз үржүүлэх явдал юм. Европ дахь ийм эрлийзийг бифало гэж нэрлэдэг бөгөөд Өмнөд Америкийг Катало гэж нэрлэдэг.
Миний бүх амьдрал нээлттэй
Бисон бол тариаланчдад маш тохиромжтой мал юм. Тэд бараг анхаарал халамж шаарддаггүй. Амьтдыг ил задгай агаарт байлгадаг, хамгийн бага хоргодох байр байдаггүй. Тиймээ, тэдэнд хэрэггүй. Бидон нь хүйтнийг тэсвэрлэдэг. Төрөх хугацаа 1-р сард. Ольга Грибановагийн хэлснээр бидон цасан дээр тайвширна.
"Тэр ч бүү хэл 40 градусын хүйтэн жавартай байсан ч гэсэн, одоо байгаа нөхцөлд нь Шинэ төрсөн тугал ч гэсэн хяруунаас айдаггүй. Энэ бол маш хүчтэй, хүйтэнд тэсвэртэй амьтан юм. Хүүхэд төрснөөсөө 1.5-2 цагийн дараа тугал нь дөрвөн хөл дээрээ хүчтэй зогсч, ээжийнхээ төлөө тууштай явдаг. ”Гэж тэр хэллээ.
Бидон аав ээжээсээ гадна "тугал" -ыг хоёр удаа томилдог нь сонирхолтой юм. Тэд бүгд нялх хүүхдэд хяналт тавих үүрэгтэй.
Муухай биш бизон нь зөвхөн агуулгын хувьд төдийгүй хоол тэжээлийн хувьд ч чухал юм. Тэд өвсөнд хууль бус, холимог тэжээл, өвс иддэг. “Ер нь, биднийг өвс иддэг хамгийн тохиромжтой машин гэдэг. Америкт "Бидс байхгүй болно - өвс байхгүй, өвс байхгүй болно - бидс байхгүй болно" гэсэн зүйр цэцэн үг байдаг. Бидений шээс бол ногоон бэлчээрийн бордоо "гэж газрын эзэн хэлэв.