Энэ бол хоёр үүлдрийн гетеротик эрлийз юм. Гэхдээ энд бүх зүйл маш хэцүү тул гэрийн тэжээвэр гахайн түүхийн талаар бага зэрэг судлах хэрэгтэй болно. Хожим нь дотоодын гахай гарч ирсэн нутаг дэвсгэрийн нэгдсэн төв байхгүй байв.
Эхэндээ Евразид зэрлэг гахайн ганц зүйл амьдардаг байжээ. Ийм том тивд тэр туслах боломжгүй байсан ч дэд зүйлд хуваагджээ. Энэ хуваагдал саяхан болсон бөгөөд дэд зүйлүүд нь маш ойрхон байна. Гэсэн хэдий ч Евразид зэрлэг гахайн хоёр янзын шугам байдаг: Европ, Азийн зэрлэг гахай.
Азийн дэд зүйлүүд нь Европт маш бага мэддэг үүлдэрийг бий болгосон.
- Хятадууд
- Вьетнам хумс,
- Солонгос хүн
- Сиам
- төрөл бүрийн арал дээр олон төрөлх үүлдэр.
Азийн гахайн мах ба "европ" -ын ялгаа нь арай жижиг, чих нь жижиг, толгой дээр нь "сахал ба хумс" байдаг.
Европын зэрлэг гахай нь ихэвчлэн ферм, ферм дээр ургадаг бүх том гахайн өвөг дээдэс юм.
Кармал - Ази, Европын гахайн махны загалмайлсан бүтээгдэхүүнБайна. "Европчууд" нь эцэг эхийн үүлдэр юм - шарсан мах. "Азийн" талаас төөрөгдөлд оршдог: Азийн гахайн үүлдрийг төдийлөн нэрлэдэггүй, Вьетнамын сул дорой, солонгос гахайг кармагаар "эцэг эх" гэж бичжээ. ТУХН-ийн нутаг дэвсгэрт өндөр магадлалтай бол Солонгосоор тэд вьетнам хумс гэсэн үг юм. Азийн гахай нь өнгө, бүтээмжийн шинж чанараараа маш төстэй тул төөрөлдсөнд гайхах зүйл алга.
Шарсан мах хийх нь бас тийм ч хялбар биш юм. Энэ бол эрэгтэй Унгарын мангалиц биш юм. Энэ нь зэрлэг гахай болон Унгарын бразерийн хоорондох загалмайн үр дүн бөгөөд хожим нь "өөрөө" боловсорсон байв. Гахайн гахайн тодорхойлолт ч гэсэн генүүд хэрхэн “тоглосон” гэдгээс хамааран өөр өөр байж болно. Үүлдрийн хувьд нэг жигд байдал байдаггүй. Азийн гахай бүхий шарсан махны эрлийз нь бие биенээсээ бүр ч өөр юм.
Үржлийн халаасны тухай үнэн
Халаасны хоёр төрөл байдаг: ердийн ба хааны. Үнэндээ "плебей" үйлийн үр нь шарсан тариа, Азийн гахайн гарал үүсэл юм. Энэ хослол нь зөвхөн өөр өөр хэмжээтэй амьтдыг дайрч өнгөрөхөд эмэгтэй хүн илүү том байх ёстой. Хааны дүр төрхийг олж авахын тулд та эхний үеийн эрлийзийн тариалалтыг авч, шарсан гахайн махтай хамт хийх хэрэгтэй.
Шарсан мах ба Унгарын мангалитын хоорондох будлиантай холбоотойгоор кармалыг мөн мангалит ба вьетнам вис хонхны хоорондох эрлийз гэж нэрлэдэг.
Харагдах байдал
Эдгээр амьтдын гадаад төрхөд тавигдах стандарт, шаардлагын талаар ярих нь маш хэцүү байдаг. Бүртгэгдсэн үүлдрүүдээс ялгаатай нь гахайн эрлийзүүд өөр харагдаж болно. Эхний үе нь ихэнхдээ Вьетнамын хумстай маш төстэй бөгөөд үүнийг шударга бус пиглет борлуулагчид ашигладаг. Нэлээд хямд вьетнам гахайнуудыг үнэтэй эрлийзийн нэрийн дор зардаг. "Хааны" үйлийн үр нь араг ясны үр дүнд гарсан бүтээгдэхүүн нь шарсан мах шиг харагддаг.
Кармалис нь өнгийг Унгарын бразераас өвлөн авсан боловч эрлийзүүд нь цагаан, толбо өнгөгүй байдаг гэсэн домог хаа нэгтээ төрсөн. Эдгээр өнгөнүүд нь эцэг эхийн үүлдэр дээр байдаг тул халаасанд ийм өнгө байдаг. Цэг бол эрлийз цөөн тоо юм. Хэрэв цагаан өнгө нь рецессив байвал цөөн тооны гахайнууд гарч ирдэг бөгөөд олон тооны халаасанд өртдөг.
Карма гахайн мах ба жирийн "таримал" үүлдрийн ялгаа нь эрт дээр үеэс тэдний "зэрлэг" өнгө юм. Хэдийгээр гахайн махны өнгө өөр байж болох боловч бүгд шарсан махны өвөг дээдсээс өвлөгдсөн өвөрмөц зурвастай байдаг.
Bristles нь зузаан үстэй адил юм. Зэрлэг гахай нь ийм "ноосоор" хучигдсан байдаг. Үүнээс болж сар бүр гахайн махыг өвлийн улиралд гадаа байлгах боломжтой гэсэн домог гарч ирэвБайна. Эрлийз борлуулагчид энэ чадварыг загалмайлсан шинж чанаруудын нэг гэж танилцуулдаг.
Энэ нь үлгэр домог мөн үү гэдгийг ойлгохын тулд зэрлэг гахай гахай дулааны улиралд үр удам авчирдаг гэдгийг санах нь хангалттай юм. Өвлийн улиралд зэрлэг гахайнууд ургадаг. Бүх зэрлэг хөхтөн амьтад өөр нэг өмчтэй байдаг: өвлийн улиралд хөгжлийг зогсоох. Хэрэв халаасыг гоёл чимэглэлийн гахайн хэлбэрээр хадгалдаг байсан бол гахайн утсыг гадаа хадгалах боломжтой байв. Нэг сараас биш, аль хэдийн хоёроосоо аль хэдийн болсон. Гэхдээ эрлийз нь үржил шимтэй амьтан болоход шаардлагатай бөгөөд гахай 3 сараас илүү хугацаагаар хооллох нь ашиггүй юм.
Тиймээс өвлийн улиралд халаасны агууламж нь бусад хүйтэнд тэсвэртэй үүлдрийн гахайнуудтай ижил байдаг: хүйтэн саравчинд сүрэл нь зузаан байдаг. Шинэ төрсөн гахайнуудын хувьд хэт ягаан туяаны чийдэн хэрэгтэй болно.
Бүтээмж
Эрлийз тариалалт нь хурдан нас бие гүйцдэг. Азийн гахайтай адил тэд 4 сартайдаа л насанд хүрдэг. Эхний үрчлэлтийг 6 сараас өмнө хийх нь хамгийн сайн арга юм. Халааснууд нь үржил шим сайтай байдаг, ялангуяа Унгарын жижиг бразигийн нөхцөлд. Халаасанд ихэвчлэн 8-10 гахайн мах авчирдаг.
Эрлийз үзэмж, өндөр өртөгтэй байх шалтгаан нь гетерозын нөлөө юм. Гэхдээ энэ шинж чанар нь ердийнх шиг харагддаггүй. Мал аж ахуйд эрлийзүүд эцэг эхээс илүү жинтэй байдаг тул маханд зориулж ийм загалмай ургуулах нь илүү ашигтай байдаг. Гэхдээ вьетнам / солонгос гахай ердөө 150, шарах мах 300 кг хүртэл ургадаг. Эрлийз нь завсрын хэмжээтэй байдаг. Насанд хүрсэн амьтан 220 кг жинтэй.
Кармал өсөхөд онцгой ашиг тус байдаггүй. Гэхдээ үр ашиг нь тийм ч их биш юм. Шарсан мах нь муухай амттай байдаг - зэрлэг гахайн өв. Үүний зэрэгцээ тэрээр гантиг махыг бразераас өвлөн авсан. Вьетнам, солонгос гахайн мах өндөр чанарын махтай боловч гамбир байхгүй байна. Хөндлөн гарахдаа их хэмжээний амттай гантиг мах авдаг.
Өөх тосны тухай домог
Эрлийз сурталчилгаа хийхдээ борлуулагчид эдгээр гахай нь махнаас амархан салгаж авдаг өөхний нимгэн давхаргатай байдаг гэж мэдэгддэг. Үнэндээ ийм үзэгдлийн нэг урьдчилсан нөхцөл байдаггүй. Азид гахайн мах биш гахайн өөхийг үнэлдэг. Тиймээс Азийн бүх үүлдэр нь гиподерми өөх тосыг сайн олж авдаг. Ердийн хооллолт хийдэг 4 сартай вьетнам гахай ч уулын хяр дээр 2 см гахайн мах олж авдаг. Мөн энэ өөх нь махнаас салахад маш хэцүү байдаг. Үүнийг хасах хэрэгтэй.
Унгар мангалица нь гахайн өөхөнд зориулж анх гардаг байсан. Гантиг мах нь тааламжтай гэнэтийн бэлэг байв. Зэрлэг гахай нь өвлийн улиралд намрын хэдэн сарын турш өөх тосны өөх тостой хооллох чадвартай. Brazier - гахайн мах, гахайн эрлийз.
Кармалу амархан салгадаг өөхний нимгэн давхаргыг авах газар байдаггүй. Түүний бүх өвөг дээдэс сайн давсалж, гахайн өтгөн давхаргаар ялгагдана. Эрлийзжүүлэлтийн гол давуу тал нь 12 сарын эхэн жингийн 200 кг жинтэй болох нь өөх тосыг хурдан барих чадвартай холбоотой юм.Байна. Тиймээс кармал дээр нимгэн давхарга байж болохгүй.
Өвчний эсэргүүцэл
Амьтны тухай хамгийн аюултай домог. Эдгээр гахайг маш хүчтэй дархлаатай гэж сурталчилдаг. Худалдагчид халаас нь огт өвдөөгүй, вакцин хийлгэх шаардлагагүй гэж мэдэгджээ. Үнэндээ ийм халдваргүй дархлаа байхгүй. Ялангуяа гахайн арчилгаа хүссэн хүсээгүй орхиж, эзэн нь ариун цэврийн стандартыг дагаж мөрддөггүй бол.
Энэ нь гахайг гэрийн хашаанд байлгахад ихэвчлэн тохиолддог. Эзэмшигчид гахайн фермтэй адил бие махбодийн ариутгалыг хадгалах боломжгүй юм. Тиймээс гахайн маханд заавал хийх вакцинжуулалтыг хийж, кармалал хийх хэрэгтэй.
Хэтийн төлөв
Эрлийз бол ирээдүй байхгүй. Өөртөө үржүүлэх нь удам угсаа улам дордох болно. Нарийн төвөгтэй геномын ачаар үр удмаа хоёр халааснаас авах нь сугалаанд ойртох болно: ялах боломжтой ч бага бүтээмжтэй амьтдыг алдах, олж авах магадлал хамаагүй өндөр байдаг.
Унгарын бразиль эсвэл пицца, хашаандаа азийн гахай агуулсан ховор экзот дурлагчид халаасаа авах боломжтой болно.
Кармал бол өвслөг ургамлын гахайн хоёр үүлдрийн эрлийз юм: Солонгос (Азийн) наалдамхай (25%) ба Мангал (75%), Кармал нь үүлдэр гэж тооцогддоггүй.
Кармал хагас зэрлэг гахайн үүлдэр: тодорхойлолт ба ашиг тус
Олон янзын гахайнууд байдаг. Жишээлбэл, Кармалын гахайн үүлдэр нь хагас зэрлэг бөгөөд хоол тэжээлийн хувьд тэд ердийн гахайнхоос хүнсний эзэлхүүн бага шаарддаг. Энэ үүлдэр нь өөрийн онцлог шинж, давуу болон сул талуудтай.
Харвал Кармал бол хагас зэрлэг гахай юм. Энэ үүлдэр нь чамин юм. Анх удаа өвсөн тэжээлт өвс хэлбэрийн хэд хэдэн гахайг гаталж үржсэн.
Нэгдүгээрт, тэд цэвэр солонгос үүлдрийн эрийг авч, түүнийг Мангал эмэгтэйтэй хамт авчирсан бөгөөд зөвхөн дараа нь урган гарч ирсэн эмэгтэй нь эрэгтэй мангалтай гаталж байжээ. Ийнхүү энэ үүлдрийн цусанд Мангалын 75% нь үлдсэн бөгөөд үлдсэнийг нь солонгосчууд хадгалдаг байжээ.
Энэ гахай нь тэдний биеийн бүтэц дэх "солонгос" -той төстэй байдаг нь хачирхалтай биш боловч Кармаль үржүүлэхэд мангал гахай оролцсон шинж тэмдэг илрээгүй байна - тэд үүнтэй ижил төстэй шинж чанартай байдаг.
Гэсэн хэдий ч эдгээр гахайнууд нь өмнөх үеийнхээсээ хоёр дахин их байдаг. Аль хэдийн нэг настайдаа тэдний жин хоёр зуун килограммаар хүрдэг. Үүнээс гадна, энэ нь бүрэн махны үүлдэр бөгөөд энэ нь бие махбод дахь өөх тосны бага хувийг агуулдаг гэсэн үг юм.
Зөвхөн нэг жилийн дотор Кармалов амархан нэг зуун тавин эсвэл хоёр зуун килограммаар хооллож чаддаг. Наад зах нь энэ шинж чанар надад сэтгэгдэл төрүүлж байна.
Хэдийгээр та маш их хэмжээгээр идэхийг зөвшөөрдөг ч их хэмжээний өөх тос хэлбэрээр гаж нөлөө нь тэнцвэртэй хооллохтой адил бодит бус хэвээр байна. Өөхний давхарга нь бага хэвээр байх бөгөөд үүнээс гадна махнаасаа маш амархан салдаг.
Кармаловын махны тухай ярьдаг нь их амттай, шүүслэг биш бөгөөд Түүний амт нь гахайн мах, гахайн махны хоорондох загалмайг санагдуулдаг.
Түүнчлэн, ийм эрлийз нь янз бүрийн өнгөт үзэсгэлэнтэй гахайн утсыг авдаг. Кармалийн гахай нь хар, судалтай, шаргал, бор, холимог, мотли өнгө юм.
Харамсалтай нь, өсч томрох тусам судлууд бараг үргэлж алга болдог боловч сайхан хүрэн, хар эсвэл үнсэн өнгөөр солигддог. Энэ бол насанд хүрэгчдийн Кармали ихэвчлэн олж авдаг өнгө юм.
Гахай тайван байнаБайна. Гахай тогтмол ухаж, хашааг нь цохих болно гэж санаа зовох хэрэггүй. Түүнчлэн тэдний өндөр өсөлтийг тэдний давуу тал гэж үзэж болно.
Ийм байна Кармал зуун арван таван хоногт насанд хүрдэг чанартай арчилгаа, тогтмол хооллох нөхцөлд.
Түүнээс гадна тэд найман сартайдаа гахай ургадаг. Энэ насны бусад гахайнууд нөхөн үржихүйн чадвараа олж авч байна. Төрсний дараа, илүү нарийвчлалтай бол, сарын дараа тэдгээрийг таргалалтаас нь салгаж, тайвшруулж, дахин хамтрана.
Кармаловын давуу тал бол тэдний ходоод гэдэсний замын маш сайн хүч чадал юм, тиймээс тэд энгийн гахайд нөхөж баршгүй хор хөнөөл учруулж болох ийм хоолыг баяртайгаар идэж чаддаг.
Түүнчлэн, энэ үүлдэр нь гайхалтай хүйтэн эсэргүүцэлтэй байдаг. Тахиа нь хоёр сартайгаасаа эхлэн, хүйтэн жавартай байсан ч гэсэн нээлттэй агаарт тарьж болно. Бусад өвчтэй үүлдэрийн талаар ярих боломжгүй өвчлөх тухай бодох ч үгүй.
Тэд маш сайн дархлаатай байдаг, ялангуяа "солонгосчууд" -тай харьцуулахад маш сайн байдаг. Ялангуяа хүчтэй ходоод нь үр тариаг илүү сайн шингээх боломжийг олгодог.
Кармали нь хагас зэрлэг гахайнуудад хамаарагддаг гэдгийг танд сануулъя бараг гурван дахин хямд үнээр таргалнаэнгийн гэрийн даалгавараас хамаагүй дээр гэж бодож байна.
Кармаловыг хадгалах нь бараг бүх утгаараа маш их ашиг тустай болохыг бид аль хэдийн олж мэдсэн. Гудамжинд хангалттай амьдралтай байдаг тул жилийн туршид үл хамааран хашаа, тороор хүрээлэгдсэн газар байдаг.
Гэсэн хэдий ч тэд ноорогт дургүй байдаг гэдгийг санаарай.
Та тэдгээрийг бараг бүх хүнд хооллож болно: хүнсний ногоо, өвс, үр тариа. Ийм хоолны дэглэмээс гарсан аливаа гахайн мах долоо, хагас сарын хугацаанд наян-аас зуун хорин килограмм жинтэй болно. Тэд мөн өвс, нишингэ, энгийн үр тариа иддэг.
Тэдэнд хоол хийх уурыг жигнэх нь бас шаардлагагүй бөгөөд ингэснээр түүхий болон жижиглэсэн хэлбэрээр хоол хүнс маш сайн байх болно. Кармалас ердийн хог хаягдал дээр ч хурдан ургадаг тэдэнд гурван дахин бага үр тариа хэрэгтэйэнгийн үүлдэр гэхээсээ илүүтэй.
Кармала гахай нь тэжээлийн нэмэлтгүйгээр ч хурдан ургадаг: 7-10 хоногт өвс идэж эхэлдэг, 10-14 хоногоос - будаа.
Кармалас тухай нэмэлт мэдээлэл энд байна.
Эдгээр гайхалтай дур булаам амьтдыг тайван зан чанар, буруу зүйл хийх хүсэлгүй байх чадвартай байдаг.
Кармала ухах эсвэл хашаа хагалах гэж төсөөлөхөд хэцүү байдагБайна. Тэрбээр үзэг дотор тайвшруулж, хогийн ургамал, будаа эсвэл хүнсний ногоог баяртайгаар шингээнэ.
Үүлдрийн ерөнхий шинж чанар
Кармалийн гахай бол мангал, вьетнам хорхойн холимог юм. Халаас нь маш чамин дүр төрхтэй байдаг. Тэд бусад үүлдрүүдтэй төөрөлдөхөд хэцүү байдаг.
Эдгээр гахай нь өтгөн буржгар үстэйБайна. Үүний ачаар тэд бүтэн жилийн турш гадаа цагийг өнгөрөөх боломжтой. Нярайн гахайнууд нэлээд хурдан жинлэж, дөрвөн сартайдаа нас бие гүйцдэг.
Кармал гахайн цусанд дөрөвний гурав нь Мангалын цус, дөрөвний нэг нь Солонгос гахайн цусыг агуулдаг.
Кармал гахайн нийтлэг гадаад тэмдэг, зураг
Кармалы нь бидний хувьд ердийн гахайгаас ялгаатай нь сэвсгэр, заримдаа бүр долгионтой дээл өмсдөг.
Бяцхан гахайнуудын өнгө нь маш сонирхолтой юм. Нэг тариалангаас төрсөн нялх хүүхэд бүр өөрийн гэсэн өнгөтэй байж болно. Нэг нь хар, нөгөө нь саарал, гурав дахь хүрэн, дөрөвдэх судалтай, тав дахь хоёр өнгөтэй байж болно.
Цаг хугацаа өнгөрөхөд судлууд алга болж, боловсорсон гахайнууд нь улаавтар, хүрэн эсвэл хар өнгөтэй болдог. Галзуу Кармаловын арьс нь төгс цэвэр, цагаан өнгөтэй болно.
Гахайн Кармал зураг
Кармалов үржлийн бүс
Кармалы нь хүйтэн цаг агаараас айдаггүй, маш сайн дархлаа өгдөг тул дотоодын бараг бүх бүс нутагт хадгалагддаг. Нэмж дурдахад, үржлийн үйлийн үрийг тариаланчид нутгийн үүлдрийн чанарыг сайжруулах зорилгоор олж авдаг.
Кармаловын махны талаар домог хийж болно. Энэ үүлдрийн гахайн махнаас аяга таваг амталдаг хоол хүнс нь түүний ер бусын зөөлөн байдал, хулдаасыг тэмдэглэдэг. Энэ нь нарийн бөгөөд маш анхилуун үнэртэй байдаг. Олон хүмүүс Кармаловын маханд гахайн махны онцлог шинж тэмдэг байдаг гэж ярьдаг.
Эдгээр гахайн махны өөх тосны агууламж хамгийн бага байдаг. Хэрэв амьтан өөхний өтгөн давхаргыг хооллож байсан бол түүнийг маш амархан тайрч, өөх тос түрхэж болно.
Кармалас нь маш сайн үржил шимийг харуулдаг. Найман сартай болоход гахай нь гахай төдийгүй гахай хийх чадвартай байдаг.
Таргалалтын үед умай нь гадны тусламж хэрэггүй бөгөөд үүргээ маш сайн гүйцэтгэдэг.
Хорин нэг хүнд хүрч болох нярай хүүхдүүд зохих хэмжээний сүү авч, жингээ гайхалтай нэмэгдүүлдэг. Жилийн дараа гахай нэг цент орчим жинтэй болж, зургаан сарын дараа энэ жингээ хоёр дахин нэмэгдүүлэх боломжтой болжээ.
Сарын гахайн махыг аль хэдийнээ нэхэж, өвсөнд, дараа нь будаа руу шилжүүлсэн нь тариаланчдад таалагддаг. Умайн дахин жирэмслэхэд бэлэн болжээ.
Кармали махны чиглэлд хамаардаг тул гахайн өөх нь тэдний тэшүүр биш юм. Нимгэн өөх нь махыг өөх тосноос илүү шүүслэг болгодог.
Кармал гахайн үржлийн
Бэлчээрийн үеэр Кармал гахай сүрэглэхийг илүүд үздэг. Тэдний дуртай амттан бол нуга өвс юм.
Үүнээс гадна Кармали маш хүчтэй дархлаатай байдаг.Хоёр сартай гахай өдөржингөө хүйтэн жавартай агаарт өнгөрөөсөн ч гэсэн ханиад хүрээд эзэндээ гомдохгүй.
Гахайн болон янз бүрийн халдварын тогтвортой эрүүл мэнд. Энэ бүхэн Кармаловыг тариаланчдын дуртай зүйл болгож өгдөг. Үнэн хэрэгтээ амьтдыг арчлахад зөвхөн найдвартай коридор шаардлагатай. Туршлагатай фермерүүд гахайг ноорогоос хамгаалахыг зөвлөж байна. Бусад бүх зүйлд амьтад мадаггүй зөв байдаг.
Халаас нь хоёр үүлдрийн хамгийн сайн чанарыг олж авсан. Энэ бол нэлээд шинэ дүр төрх юм.
2 төрлийн халаас байдаг:
• Ердийн Кармали, ээжийг гатлахдаа солонгос гахай, аав нь шарсан мах хийдэг байсан.
• Рояал Кармали, эх нь галзуу, аав нь солонгос гахай болсны дараа үржлийн ажил үргэлжилж, хааны Кармалыг үр удам угсаагаар гаталсны дараа л олж авдаг.
Хааны халаасыг үржүүлэх үед уг үүлдрийг шарсан маханд ойртуулдаг. Хааны үүлдрийн мах нь амт чанараараа давтагдашгүй байдаг.
Эдгээр эрлийз гахайнууд хурдацтай өсч хөгжих шинж чанартай байдаг, бэлгийн бойжилт 115 хоногоос эхэлдэг. Тэд буржгар, өтгөн үстэй. Кармалас бол махны үүлдэр юм. Тэдний мах сайн амттай байдаг.
Гибрид гахай нь засвар үйлчилгээ хийхэд мадаггүй, маш сайн дархлаа сайтай байдаг.
Бэлчээрийн үеэр тэд сүрэгтээ үлдэж, янз бүрийн өвс, энгийн өвсийг иддэг. Тэд жилийн турш задгай агаарт амьдардаг бөгөөд засвар үйлчилгээ нь дулаан өрөө шаарддаггүй.
Үр удмаа төрөх үед тусламж үзүүлэх шаардлагагүй, тариалалт нь сайн ээжүүд юм.
Эрлийзжүүлсэн гахай ургах нь энгийн гахайнаас хямд байдаг тул тусдаа гахай барих шаардлагагүй тул гудамжинд сайхан харагддаг тул та зүгээр л талбайг тороор хашаа барих хэрэгтэй.
Эрлийз нь гол төлөв өвс, үр тариа, хүнсний ногоогоор тэжээгддэг бөгөөд энэхүү тэжээлээр хүн бүр сард 10 орчим кг жин авдаг. Үүнээс гадна үр тариа, хадлан, нишингэ нь тэдний хоолонд байдаг.
Үр тариа нь уураар жигнэх шаардлагагүй, түүхий болон жижиглэсэн байж болно, яагаад гэвэл эрлийз нь хоол боловсруулах эрхтэн, ходоодонд хүчтэй ордог. Тэд хог хаягдлаар хооллож байсан ч хурдан ургадаг.
Кармалас нь илүү хүчтэй дархлаа, хүчтэй хоол боловсруулах системтэй байдаг.
Эрлийзүүдийн дархлаа солонгос гахай, ходоодноос илүү хүчтэй байдаг. Залуу малыг вакцинжуулах боломжгүй.
Кармаласууд нь 8 сартайдаа ч үр удмаа авчрах боломжтой бөгөөд энэ насанд ердийн гахай нь зөвхөн нас бие гүйцдэг. Нэг сарын дотор гахайн махыг эмэгтэй, хань ижилээс нь салгаж авах боломжтой.
Эмэгтэй 12 орчим гахайн амьтан авчирдаг бөгөөд заримдаа үр удам нь илүү том бөгөөд 21 гахай хүрдэг.
Гибрид гахай - Кармали нь үржил шимтэй байдаг.
Гахайн эрлийз нь Солонгосын гахайнуудтай харьцуулахад илүү хүчтэй, том хэмжээтэй байдаг. Хэрэв эрлийзүүд нь гахайнуудтай хамт хадгалагддаг бол шинээр төрсөн гахайнууд Кармаловыг гурван долоо хоногтой "бяцхан солонгосчууд" гэж андуурдаг.
Эрлийз гахай дахь гахайнууд нь маш үзэсгэлэнтэй, өнгөлөг байдаг. Нэг эмэгтэй хар, судалтай, хүрэн, саарал, хоёр өнгийн гахайтай байж болно. Гэхдээ нас ахих тусам туузууд өнгөрдөг. Насанд хүрэгчдийн өнгө нь бор, астен эсвэл хар өнгөтэй байдаг.
Уг үүлдэр нь хүйтэнд тэсвэртэй тул гахайн амьтныг 2 сартайгаас нь хашаанд оруулж чаддаг тул өвлийн улиралд ч гэсэн маш сайхан мэдрэмж төрдөг бөгөөд хэзээ ч өвдөхгүй.
Гахайнууд хурдан ургадаг тул тэдэнд тэжээлийн нэмэлт хэрэггүй болно. 7 настайгаасаа тэд өвс идэж чаддаг бол 14 хоногт тэдэнд будаа өгдөг.
Нэг жил хагасын турш Кармали 200 кг жинтэй болж, мах нь энгийн гахайн махнаас бага өөх тос юм.
Кармалов махны амт чанар
Кармали бол махны үүлдэр учраас махны өөх тос их байдаггүй. 1.5 жилийн турш тэд 150-200 кг жин авдаг.
Халаасанд байгаа мах нь туранхай, шүүслэг, маш сайн амттай, гахайн мах, гахайн махны хоорондох загалмайн адил юм.
Эрлийз тэжээлийг эрчимтэй хооллож байсан ч өөхний давхарга нь ач холбогдолгүй, үүнээс гадна энэ нь целлюлозоос амархан тусгаарлагддаг.
03/22/2016 - 8-905-1311230 Вера - гурван сартай эмэгчин, нэг Кармал гахай тус бүр 3000 рубль, Ярославль.
Хэрэв та Кармаль гахайн мах худалдаж авах боломжгүй бол Royal Karmal-ийг өөрөө гаргаж авах эсвэл туршлагатай гахайн үржүүлэгчийн тусламжтайгаар та вьетнам гахай авч, мангал эмэгтэйд авчрах хэрэгтэй бөгөөд дараа нь үржсэн эмэгтэйг эрэгтэй мангалтай дайрч өнгөрнө.
Тиймээс Кармал нь Мангалын 75%, үлдсэн 25% нь Вьетнамын үүлдрийн гаралтай болох нь харагдаж байна. Үүний зэрэгцээ Кармалын хоёр мөрийг зурах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр тэдгээрийг бие биетэйгээ гаталж болно.
Солонгос, Вьетнамын хормойтой гахайн үүлдэр байхгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй: эдгээр нь Азийн өвсөн тэжээлт гахайн сортууд юм.
Кармали нь экопаркт үржүүлэхэд хамгийн тохиромжтой гэж би бодож байна. Гахайн мах худалдаж авахад тодорхой бэрхшээл гарах болно, гэхдээ аажмаар өндөр чанартай Кармаловыг хангалттай хэмжээгээр авах боломжтой байх гэж найдаж байна.
Би Кармаловын тоог аажмаар нэмэгдүүлэх болно. Эхний жилдээ Кармал гахайг олж авах нь чухал бөгөөд дараа жил нь өөр газар худалдаж авсан Кармал эмийг бордоход ашиглаж болно. Энэ нь сүргээ өөрийн гахайгаараа ургуулах боломжтой болно.
Би Кармала Хрячковыг хуурах гэж байгаагүй. Тэд тариа бордохын тулд бусад Кармаль хайрлагчид зарж борлуулах боломжтой. Үүнээс гадна, та 1) Кармаловын гахайн мах ямар амтгүй амтыг авч эхлэхийг, 2) тааламжгүй амт чанарыг ямар нэгэн байдлаар саармагжуулах боломжтой байдаг гэдгийг та ойлгох хэрэгтэй.
Би Кармаламын сүүлийг огтлохгүй. Чөлөөт бэлчээрт, Кармалы нь стрессдэхгүй бөгөөд сүүлийг нь бие биенээсээ хаздаггүй болно.
Би Кармаловын соёлыг гаргахгүй. Хөрсөнд хоол хүнс авахад тустай.
Чих цоолохгүйгээр ядаж анх удаа хийх гэж найдаж байна. Хоёр дахь жилд би жижиг хуванцар шошгуудыг чихэн дээрээ өлгөж эхэлнэ. Бүх Кармаловыг тусдаа Excel хүснэгтэд тэмдэглэнэ.
Би хуудсан дээр дурдсанчлан Кармаловыг агуулна Гахайн орон сууц.
Би бүгдээрээ үг хэлэхийг урьж байна СэтгэгдэлБайна. Шүүмжлэл, туршлага солилцохыг урьж байна. Сайхан сэтгэгдэл дээр би зохиогчийн сайтын холбоосыг хадгалсан!
Бүү мартаж болохгүй, сайтын хуудас бүрийн текстийн доор байрлах нийгмийн сүлжээн дэх товчлуур дээр дарна уу.
Үргэлжлэл энд ...
Гол шинж чанарууд
Үйлийн үрийн тухайд албан ёсны үүлдрийн стандарт байдаггүй тул ерөнхий шинж чанарыг ялгаж салгахад хэцүү байдаг. Үржүүлэгчдийн хариулт, үржүүлэгчдийн тайлбараас цуглуулсан өгөгдөл энд байна.
Параметр | Онцлог шинж чанар |
Амьтан | Гахай |
Үржлийн (эрлийз) | Кармал |
Бүтээмжийн төрөл | Мах |
Насанд хүрэгчдийн амьд жин | Дунджаар 200-220 кг |
Гахайн үржил шим | 4-6 сар |
Олон жирэмслэлт | Нэг нярайд 12-22 |
Хувцаслалт | Хар, астен эсвэл бор (мөн улаан, толботой) |
Үстэй | Маш урт, нягт, заримдаа буржгар |
Арьсны өнгө | Цагаан |
Нядалгааны жин нэмэгдэх хугацаа 150 кг | 18 сар |
Махны чанар | Өндөр |
Хүүрийн мах | 85% хүртэл |
Өвчний эсэргүүцэл | Өндөр |
ОХУ-ын Улсын бүртгэлд бүртгүүлэх | Оруулаагүй болно |
Гарал үүслийн мэдээлэл
Эхлээд Кармаль гахайн тухай санаа нь зөвхөн Орос хэлээр ярьдаг орон зайд (Орос, Беларусь, Украинд) бий болжээ. Энэ тохиолдолд "үүлдэр" гэсэн үгийг ашиглахад тохиромжтой гэж үзэж болохгүй., тиймээс бид хоорондоо үржилд орох шууд үр дүн болох амьтдын тухай ярьж байна, өөрөөр хэлбэл эрлийз, ийм үр удамд тодорхой тодорхой стандарт байдаггүй. Кармалын тухайд загалмайд оролцсон үүлдрийн талаар хоёрдмол утгагүй мэдээлэл байдаггүй. Шалтгаан нь нэр томъёо хоёулаа хоёуланд нь шинэ төрөл бүрийн гахайн "үржлийн ажил" -ыг хоёуланг нь хоёуланг нь хоёуланг нь ойлгох явдал юм.
Байдаг гарал үүслийн хоёр хувилбар эрлийз гэж үздэг. Тэдгээрийн эхнийх нь дагуу, кармалын эцэг эх нь солонгос өвс ургамал, вьетнам хуурамч үүлдрийн гахай гэж тооцогддог бөгөөд хоёрдугаарт эдгээр үүлдэр, Унгар мангалица юм. Дараахь шалтгааны улмаас эдгээр хувилбаруудын аль нь үнэн болохыг ойлгох боломжгүй юм.
- Солонгосын өвс ургамал, вьетнам вискозтой бол маш ойрхон үүлдэр юм (эдгээр нь Азийн вискозтой өвсөн тэжээлтэй гахайн төрөл юм). Үүний зэрэгцээ, өмнө нь манай улсад импортолсон "Ази" гүзээлзгэнэ бага зэрэг ургадаг. Ихэнх тариалангийн талбай дээр, дүрмээр, эдгээр хоёр сортуудын загалмайг хадгалдаг. Олж авсан "местизос" -уудын удам угсаа нь маш өөр өөр шинж чанартай боловч энэ нь халаасны чанар, сурталчилгааны тайлбартай таарахгүй байна.
- хувийн болон фермийн аж ахуй нь ихэвчлэн Ази, Европын үүлдрийн хоорондох олон янзын загалмайг агуулдаг. Ийм гахайг "вьетнам" эсвэл "солонгос" гэж нэрлэдэг. Эдгээрээс аль нь эрлийз гахайн гахайн эцэг эх болохыг ойлгох нь хэцүү байдаг.
- зарим шалтгааны улмаас гэрийн тэжээвэр амьтдын дунд "махчинцара" гэгч гахайн эрэг гахайнууд биш "махчин амьтан" гэж нэрлэдэггүй, харин эрлийз эцэг эхийн тодорхойлолтод нэмэлт төөрөгдөлд оруулдаг вьетнам хуурамч үр удам.
Манай улсад "ердийн халаас" нэрээр зарагддаг гахайн амьтны эцэг эх нь өвслөг ургамал гахайн Азийн хумсны (өөрөөр хэлбэл худалдагчийн фермд байдаг сортуудын нэг), Унгар мангалицагийн эрчүүд юм.
Нэмж дурдахад, тэд хааны гэгддэг халаасыг зардаг. Зар сурталчилгаанаас үзэхэд шарсан махтай хослосны дараа "жирийн" эмэгчингээс авсан сортууд байдаг. Итгэмжлэгдсэн үржлийн аж ахуй аль нь ч энэ үүлдрийн "үүлдэр" гахай үржүүлэх, борлуулах ажил эрхэлдэггүй. Энэ нь эрлийз гарал үүслийн талаар үнэн зөв мэдээлэл авах боломжгүй гэсэн үг юм.
Хэрэв та өөх тослох зориулалттай халааснаас халаасыг авахыг хүсч байвал үүлдрийн стандарт, найдвартай ханган нийлүүлэгч байхгүй тохиолдолд үл мэдэгдэх гаралтай нялх хүүхэд худалдаж авах магадлал маш өндөр байгааг анхаарах хэрэгтэй. Та эргэлзээтэй чанарын залуу өсөлтийг бий болгох эрсдэлтэй тул ийм худалдан авалт нь маш их зардал гарах болно. Өөрөөр та эрэгтэй, эмэгтэй "эцэг эх" үүлдэр үржүүлж, эрлийз үр удмаа бие даан олж авах боломжтой боловч үржүүлгийн туршилт нь урьдчилан таамаглах аргагүй үр дагавартай байх болно.
"Үүлдэр" -ийн мэдэгдэж буй (хүссэн) шинж чанарууд
Ихэнх эх сурвалжийн мэдээлж буйгаар кармал гахайн мах, насанд хүрсэн хүмүүсийн онцлог шинж чанар нь Ази, Унгарын "эцэг эх" -ээс өвлөгдсөн хамгийн сайн шинж чанар юм. Нэгдүгээрт, эрлийзүүд олон үржил шим, эхийн сайн чанар, тайван байдал, булчингийн массыг бий болгох чадвартай, ихэвчлэн шүүслэг тэжээл, өвс идэж, хоёрдугаарт - дулаан цаг агаартай, цаг агаарын ямар ч нөхцөлд чөлөөтэй амьдрах боломжийг олгодог дулаан цув.
Тайлбарыг харахад эдгээр нь том биетэй, богинохон, хүчтэй хөлтэй, өргөн цээжтэй, асар том sacrum байдаг. Нуруу нь шулуун эсвэл бага зэрэг гэдсэн, гэдэс нь маш бүдгэрсэн байдаг. Толгой нь жижиг, хурхиралт нь урт, хүзүү нь зузаан. Чих нь жижиг, босоо. Үс нь ноос шиг, илүү урт, өтгөн, заримдаа буржгар байдаг. Насанд хүрэгчдийн гахайн өнгө нь хар, астен эсвэл бор өнгөтэй (бусад эх сурвалжийн дагуу улаан, толботой хүмүүс байдаг). Бүх халаасны арьсны өнгө нь цагаан өнгөтэй байна. Тариалалт, гахайн махны дундаж жин нь ойролцоогоор ижил бөгөөд 200-220 кг байна.
Үүлдрийн төлөөлөгчид маш эрт өсдөг. Тарвага нь 4 сартайгаасаа эхлэн жирэмслэх боломжтой байдаг ба ихэнх тохиолдолд 8 сартай байдагБайна. Тариалалт нь ямар ч асуудалгүйгээр төрдөг бөгөөд залуу өсөлтийг төгс зохицуулдаг. Эмэгтэйчүүд маш их сүүтэй байдаг. Бүх гахайнууд хангалттай хоолтой байдаг, тэр ч байтугай "үүр" маш их ургадаг. Фаррост тус бүр 12-22 хүүхэд төрдөг. Гахайнууд жижиг ч гэсэн хүчтэй, эрүүл төрдөг.
Нас ахих тусам шинэ төрсөн гахайнуудын "цув" -ын өнгө өөрчлөгдөж, гахай аажмаар насанд хүрэгчдийн хатуу өнгө олж авдаг. Залуу өсөлт нь тийм ч хурдан биш юм: 150 кг гахайг нядлах оновчтой масс нь нэг жил хагасын хугацаанд л хүрдэг.
Гахайнууд нь бага наснаасаа насанд хүрэгчдийн тэжээлд шилжиж эхэлдэг. Амьдралын 7 дахь өдрөөс эхлэн тэд буталсан өвс өгдөг, 14-ээс эхлэн шингэн тариа хоолны дэглэмд оруулж эхэлдэг. Сар бүр нялх хүүхдээс тариалснаас хасдаг бөгөөд энэ үед шинэ эх барихад бэлэн болжээ. Насанд хүрсэн эмэгтэй жилд 50 хүртэл гахайн мах авчирч чаддаг.
Махны халаасны чанар маш өндөр үнэлгээтэй байдаг. Энэ гахайн мах нь гахайн мах шиг амттай байдаг гэж судлаачид үздэг. Булчингийн масс дахь өөхний давхарга нь арьсан доорх өөхний давхарга шиг маш нимгэн байдаг. Мөөгөнцрийн махны гарц нь 85% -ийгБайна. Энэ тохиолдолд амьтдын хоолны дэглэмийн талаас илүү хувь нь шүүслэг тэжээл, ногоон масстай байж болно. Чөлөөт хүрээтэй, биечлэн ургасан хүнсний ногооны дэргэд таргалсан гахайн махыг зардал багатай гэж үздэг.
Үүлдрийн үр ашиг
Эдгээр эрлийз гахайнууд хурдацтай өсч хөгжих шинж чанартай байдаг, бэлгийн бойжилт 115 хоногоос эхэлдэг. Тэд буржгар, өтгөн үстэй. Кармалас бол махны үүлдэр юм. Тэдний мах сайн амттай байдаг. Эрлийз гахай нь ямар ч утгагүй, дархлаа сайтай байдаг.
Эрлийз гахай нь ердийнхөөс илүү хатуу, арай бүдүүлэг байдаг.
Бэлчээрийн үеэр тэд сүрэгтээ үлдэж, янз бүрийн өвс, энгийн өвсийг иддэг. Тэд жилийн турш задгай агаарт амьдардаг бөгөөд засвар үйлчилгээ нь дулаан өрөө шаарддаггүй. Үр удмаа төрөх үед тусламж үзүүлэх шаардлагагүй, тариалалт нь сайн ээжүүд юм.
Ердийн гахайгаас гибрид гахай ургуулах нь хямд байдаг, тусдаа гахай барих шаардлагагүй тул тэд гудамжинд сайхан харагддаг тул та зүгээр л талбайг тороор хашаа барих хэрэгтэй.
Эрлийз нь гол төлөв өвс, үр тариа, хүнсний ногоогоор тэжээгддэг бөгөөд энэ тэжээлээр хүн бүр жилд 100 орчим кг жин авдаг. Үүнээс гадна үр тариа, хадлан, нишингэ нь тэдний хоолонд байдаг. Үр тариа нь уураар жигнэх шаардлагагүй, түүхий болон жижиглэсэн байж болно, яагаад гэвэл эрлийз нь хоол боловсруулах эрхтэн, ходоодонд хүчтэй ордог. Тэд хог хаягдлаар хооллож байсан ч хурдан ургадаг.
Кармалас нь илүү хүчтэй дархлаа, хүчтэй хоол боловсруулах системтэй байдаг.
Эрлийзүүдийн дархлаа солонгос гахай, ходоодноос илүү хүчтэй байдаг. Залуу малыг вакцинжуулах боломжгүй.
Засвар, арчилгааны талаархи зөвлөмж
Эрлийзийг халамжлах нь их хүчин чармайлт, шаардлагагүй зардал шаарддаггүй. Кармали дуулгавартай, ичимхий, омогшил, түрэмгийлэлд автдаггүй. Амьтад ихэнх цагаа хүйтэн улиралд ч гэсэн гадаа өнгөрүүлдэг. Тэдэнд хур тунадаснаас хамгаалахын тулд гахай хэрэгтэй.
Хоол хийх явцыг хамгийн хялбаршуулдаг хоолны дуршил бүхий гахай нь буталсан үр тариа, хуурай тэжээл иддэгБайна. Эзэмшигч нь гэрлийн шон дээр төмөр тороор хүрээлж, бэлчээрийн хашаа барих зардлыг ч хэмнэж чадна. Гахай "ухаж", хашаа хаяхыг хичээдэггүй. Эрлийзүүд бараг ямар ч хоол иддэггүй, хаздаггүй, тэр байтугай хог нь ижил газарт үлддэг тул цэвэрлэгээг ихээхэн хөнгөвчилдөг.
Тайлбарыг харахад эдгээр гахайг бараг бүх хувийн ферм дээр хадгалахад тохиромжтой фермийн амьтад гэж тооцож болно. Кармал гахайн талаархи тоймд зарим эзэд эдгээр олдворыг хэсэгчлэн баталгаажуулдаг. Харамсалтай нь олон үнэлгээ найдвартай биш байна, тэдний зохиогчид өөрсдийгөө энэ зүйлийн гахайн төлөөллийг өсгөсөн гэдэгт итгэдэггүй тул.
Дүгнэж хэлэхэд бодит байдал дээр Кармал гахайн үүлдэр хараахан гараагүй байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Одоогийн байдлаар эрлийз залуу амьтдыг аяндаа үйлдвэрлэх үйл явц явагдаж байгаа бөгөөд энэ нь дүрмээр бол найдвартай бичиг баримтгүй, хүлээн зөвшөөрөгдсөн удамшлын стандартыг хангаагүй амьтдыг гатлах замаар гарч ирдэг.Ийм гахайн мах зарж байгаа эздийн хэн нь ч зарагдсан амьтдын онцлог шинж чанар нь үр удамдаа хадгалагдах болно. Том хэмжээний үржлийн фермүүд дээр дурьдсан бүх давуу талыг эзэмшсэн "хамгийн тохиромжтой гахай" шинжлэх ухааны сонгон шалгаруулалтад оролцоно гэж бид найдаж болно. Юутай ч ийм үүлдэр угсаагаа өсгөн хүмүүжүүлэх нь алс холын ирээдүйн асуудал юм.
Үржлийн халаас
Кармаласууд нь 8 сартайдаа ч үр удмаа авчрах боломжтой бөгөөд энэ насанд ердийн гахай нь зөвхөн нас бие гүйцдэг. Нэг сарын дотор гахайн махыг эмэгтэй, хань ижилээс нь салгаж авах боломжтой. Эмэгтэй 12 орчим гахайн мах авчирдаг бөгөөд заримдаа үр удам нь илүү том бөгөөд 21 гахай хүртэл хүрч чаддаг.
Гибрид гахай - халаас нь үржил шимтэй байдаг.
Гахайн эрлийз нь Солонгосын гахайнуудтай харьцуулахад илүү хүчтэй, том хэмжээтэй байдаг. Хэрэв эрлийзүүд солонгос гахайтай хамт хадгалагдаж байвал шинэ төрсөн халаасыг гурван долоо хоногтой "жаахан" гэж андуурдаг. Эрлийз гахай дахь гахайнууд нь маш үзэсгэлэнтэй, өнгөлөг байдаг. Нэг эмэгтэй хар, судалтай, хүрэн, хөх, шаргал гахайтай байж болно. Гэхдээ нас ахих тусам туузууд өнгөрдөг. Насанд хүрэгчдийн өнгө нь бор, астен эсвэл хар өнгөтэй байдаг.
Уг үүлдэр нь хүйтэнд тэсвэртэй тул гахайн амьтныг 2 сартайгаас нь хашаанд оруулж чаддаг тул өвлийн улиралд ч гэсэн маш сайхан мэдрэмж төрдөг бөгөөд хэзээ ч өвдөхгүй.
Гахайнууд хурдан ургадаг тул тэдэнд тэжээлийн нэмэлт хэрэггүй болно. 7 настайгаасаа тэд өвс идэж чаддаг бол 14 хоногт тэдэнд будаа өгдөг.
Нэг жил хагасын турш халаас нь 200 кг жинтэй болж, мах нь ердийн гахайн махнаас бага өөх тос юм.
Эзэмшигчдийн сэтгэгдэл
Светлана, 38 настай, Елец
Зуны эхээр би сард хоёр халаасны эмэгтэй халаас худалдаж авсан. Би тэднээс үр удмаа авахыг хичээмээр байв, сайн, хөршүүд нь насанд хүрэгчдийн гахайн махтай. Худалдан авах үед миний гахай бараг ижил байсан бөгөөд тэд зөвхөн өнгөөр ялгаатай байв. Худалдагч нь тэднийг яг ижил газраас ирсэн гэж мэдэгдсэн. Одоо гахай 5 сартай, хар нь сааралаас мэдэгдэхүйц том боловч би тэднийг ижил аргаар хооллодог, мөн тэдний үндсэн хууль маш өөр юм. Хоёулаа уян хатан, чимээ шуугиантай байдаг. Бүү хаз, өвдөхгүй, өвс ногоо их дуртай. Тэд хуурай нийлмэл тэжээл идэж болно гэж надад хэлсэн боловч би нойтон холигч хийдэг. Гахайнууд бараг л бүх цагийг (торны хэсэгт) зугаалахдаа саравчинд л унтдаг. Тэд хашааны дор ухдаггүй, харин гахайн доторх модон самбарыг сайтар угаадаг байв. Ерөнхийдөө бүх зүйл сайхан болно, гэхдээ би тэдний ирээдүйд маш их эргэлзэж байна. Хэрэв нэг хогноос гахайнууд ийм чанар тархсан бол үр удам нь юу болох вэ? Гэсэн хэдий ч би шарсан махтай болъё. Магадгүй үнэ цэнэтэй зүйл гарч ирэх болно, эс тэгвэл зарцуулсан мөнгө нь харамсалтай.
Игорь, 54 настай, Тверь муж
Миний бодлоор энэ үүлдрийг маш их үнэлдэг. Би гурван жилийн өмнө тест хийхэд зориулж халаасаа авсан. Амар тайван байдлаас гадна алхах дуртай, бүх ногоонуудыг дараалан идэж чаддаг байх нь бусад давуу талыг анзаарсангүй. "Гэдэснээс нь" гардаг. 8 сар гэхэд 70 кг жинтэй байсан. Тэрбээр үр тарианы боловсруулалтанд асуудалтай байсан (тэр ч байтугай буталсан үр тариа хэлбэрээр ч): бараг бүх зүйл гацуур явсан. Нядалгааны дараа мах нь туранхай, амттай болсон нь харамсалтай нь тийм ч их байсангүй. Энэ нь тухайн үүлдрийн тухай мэдээлэл тийм ч үнэн биш юм уу, эсвэл худалдагч надад өөр төрлийн гахайн утсыг хальтирч авсан юм. Мэдээжийн хэрэг, тансаг махны гайхамшигт гахайнууд, мадаггүй зөв, эдийн засгийн гэх мэтийг авахыг хүсч байна. Гэхдээ үржлийн фермд залуу өсөлт гарч ирэх хүртэл хүлээх хэрэгтэй байх. Би өөрийн гараас өөр юм худалдаж авахаа болих болно. Гахайнууд үнэтэй тул хүлээлтийн үр дүн хүлээлтэд нийцэхгүй байна.
Максим, 40 настай, Тернопол
Надад Кармал гахай их таалагдсан. Тэр энгийн ба хааны Байгалийн тэжээлээр таргалж, 300 кг хүртэл өсчээ. Арчилгаа, хооллох нь анхаарал татахуйц зүйл биш юм. Хаа сайгүй тарилга нь вакцин хийлгүйгээр бараг өвддөггүй тул тариалалт нь ямар ч тусламжгүйгээр өөрсдөө төрдөг. Тэд дулаан, хүйтнээс айдаггүй, өвлийн улиралд дээл урт, зузаан болдог.
Видео бичлэг
Өөр өөр өмчлөгчид өсгөсөн халаасны гахайн нийтлэг стандарт байхгүй тохиолдолд та дараахь видеог үзэх боломжтой.
Хэрэглээний математикийн дээд сургууль төгссөн. Орджоникидзе. Гол мэргэжлээрээ тэрээр уул уурхайн инженер-геофизикч бөгөөд энэ нь аналитик сэтгэлгээтэй, олон янзын сонирхол бүхий хүнийг хэлдэг. Би энэ тосгонд өөрийн гэсэн байшинтай (цэцэрлэгжүүлэлт, цэцэрлэгжүүлэлт, мөөг тариалах туршлага, гэрийн тэжээвэр амьтан, шувууны аж ахуй гэх мэт). Freelancer, үүргээ биелүүлэхтэй холбоотой, төгс төгөлдөр, "уйтгартай". Гараар хийсэн амраг, чулуу, бөмбөлгүүдийгээр хийсэн онцгой үнэт эдлэлийг бүтээгч. Хэвлэмэл үгийн шүтэн бишрэгч, амьдардаг, амьсгалж буй бүхнийг хүндэтгэдэг ажиглагч.
Алдаа олсон уу? Хулганаар текстийг сонгоод дарна уу:
Сорт улаан лоольноос та дараа жилийн тариалалтанд зориулж "өөрийн" үрийг авч болно (хэрэв сорт үнэхээр таалагдсан бол). Гэхдээ үүнийг эрлийзтэй хийх нь утгагүй юм. Үрийг нь олж авах болно, гэхдээ тэд ургамлын гаралтай материалыг бус, харин түүний олон “өвөг дээдс” -ээс авч явах болно.
Чинжүүгийн эх орон бол Америк, гэхдээ чихэрлэг сорт тариалах гол үржүүлгийг 1920-аад онд Ференц Хорват (Унгар) хийсэн байна. XX зууны Европт, голдуу Балкануудад. Pepper Орос руу Болгар улсаас ирсэн тул ердийн нэрээр нь "Болгар" нэртэй болжээ.
Байгалийн хорт бодис олон ургамалд байдаг бөгөөд цэцэрлэг, ногооны цэцэрлэгт ургадаг ургамал нь үл хамаарах зүйл биш юм. Тиймээс алим, чангаанз, тоорны ясанд гидроцианийн (цианид) хүчил, орой, хальсанд хальсгүй solanaceous (төмс, хаш, улаан лооль) - соланин байдаг. Гэхдээ бүү ай: тэдний тоо хэтэрхий цөөн байна.
Цэцэглэлтийн эхэн үед тэдгээрийн шим тэжээлийн агууламж аль болох өндөр байх үед эмийн цэцэг, баг цэцэгтэй цуглуулах шаардлагатай. Цэцгийг гараар урж, бүдүүлэг pedicels-ийг таслах хэрэгтэй. Хатаасан цэцэг, өвс ургамлыг нимгэн давхаргаар цацаж, нарны шууд тусгалгүй байгалийн температурт сэрүүн өрөөнд хадгална.
АНУ-ын хөгжүүлэгчдэд шинэ зүйл бол цэцэрлэгт хогийн ургамлын хогийн ургамлыг тарьдаг Tertill робот юм. Энэхүү төхөөрөмжийг Жон Даун (робот тоос сорогч бүтээгч) -ын удирдлаган дор зохион бүтээсэн бөгөөд дугуйны тэгш бус гадаргуу дээр хөдөлж цаг агаарын бүх нөхцөлд бие даан ажилладаг. Үүний зэрэгцээ тэрээр барьсан триммерээр 3 см-ээс доош бүх ургамлыг тайрдаг.
Компост - янз бүрийн гарал үүсэлтэй органик үлдэгдэл. Яаж хийх вэ? Бүх зүйл овоо, нүх, том хайрцган дээр овоолсон байдаг: гал тогооны үлдэгдэл, цэцэрлэгийн ургацын дээд хэсэг, цэцэглэж буй хогийн ургамал, нимгэн мөчир. Энэ бүхэн нь фосфатын чулуулаг, заримдаа сүрэл, шороо, хүлэрт ордог. (Зуны зарим оршин суугчид компостын тусгай хурдасгуур нэмж өгдөг.) Кинооор хучих. Хэт халах үед үе үе ядаргаа эсвэл цэвэр агаарт орохыг цоолдог. Ихэвчлэн бордоо нь 2 жил "боловсорч гүйцдэг" боловч орчин үеийн нэмэлтүүдтэй бол зуны нэг улиралд бэлэн болно.
"Хүйтэнд тэсвэртэй" цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ (ихэвчлэн "гүзээлзгэнэ") нь ердийн сортуудад (ялангуяа цасгүй өвөл, хүйтэн жавартай байдаг бүс нутагт) хамгаалах байр хэрэгтэй байдаг. Бүх гүзээлзгэнэ нь өнгөц үндэстэй. Энэ нь хамгаалах байргүй бол тэд хөлддөг гэсэн үг юм. Зэрлэг гүзээлзгэнэ нь "хүйтэнд тэсвэртэй", "өвөл тэсвэртэй", "−35 ℃ хүртэл хүйтэн жаварыг тэсвэрлэдэг" гэх мэт худал хуурмаг нотолгоо бол хуурамч зүйл юм. Гүзээлзгэний үндэс системийг хэн ч өөрчилж чадахгүй гэдгийг цэцэрлэгчид санаж байх ёстой.
Австралид эрдэмтэд хүйтэн бүс нутагт ургадаг усан үзмийн хэд хэдэн сортыг клонжуулах туршилт хийж эхэлжээ. Ойрын 50 жилийн туршид таамаглаж байгаа цаг уурын дулаарал нь тэдний алга болоход хүргэдэг. Австралийн сортууд нь шар айраг үйлдвэрлэх маш сайн шинж чанартай бөгөөд Европ, Америкт түгээмэл тохиолддог өвчинд өртөмтгий биш юм.
Ургамлын ногоо, жимс, жимсгэний ургацыг бэлтгэх хамгийн тохиромжтой аргуудын нэг нь хөлдөх явдал юм. Зарим хүмүүс хөлдөх нь ургамлын гаралтай тэжээллэг, ашигтай шинж чанар алдагдахад хүргэдэг гэж үздэг. Судалгааны үр дүнд эрдэмтэд хөлдөх үед хоол тэжээлийн үнэ цэнэ буурахгүй байгааг тогтоожээ.
Түүхийн гарал үүсэл
Кармаласыг олон шат дамжлагаар үржүүлсэн. Эмэгтэй махчин, зэрлэг гахайн тухай мэдээлэл гарсны дараа эрлийз үржүүлсэн бөгөөд тэр нь дараа нь өвсөн тэжээлт Солонгос гахайн гахайтай нийлсэн байв.
Үр дагавраас үүдэн гахайнууд төрж, тэсвэр тэвчээр, байгалийн гахайн өвчнөөс хамгаалж, Унгарын шарсан махны өвөрмөц дүр төрх, жинхэнэ Азийн гайхалтай тайван байдлыг бий болгосон.
Үүлдрийн тодорхойлолт
Кармаль гахайнууд төрөхөд өнгө нь бараг ямар ч байж болно.
Гибрид гахайн махны гадаад шинж чанар:
- толгой нь биеийн урттай холбоотой жижиг,
- гутаан дорой, чих нь жижиг,
- хүзүү - богиносгож, хүчирхэг
- цээж, ар тал нь өргөн, том
- арьс нь цагаан,
- насанд хүрэгчдэд хөл нь стандарт уртаас богино, хүчтэй, булчинлаг байдаг.
- давжаа хавтгай болж,
Халаасны нэг онцлог шинж нь тэдний үсний тодорхой хэлбэр юм.
Зузаан долгионтой цув, өтгөн дотуур хувцас нь хүнд хүйтэн жавартай байсан ч гахайн амьтдыг халаалттай өрөөнд байлгах боломжийг олгодог. Амьтад задгай агаарт ямар ч температурт тухтай байдаг.
Эрлийз нь зэрлэг гахайгаас өвлөгдсөн маш сайн эрүүл мэндээр ялгагддаг.
Цаг уурын аливаа эмгэг, тэсвэртэй дархлааг эсэргүүцэх нь улс орны бүх бүс нутагт гахайн ургамал ургах боломжтой бөгөөд залуу малыг эдгээх нэмэлт аргыг ашиглахгүй байх хүчин зүйл юм.
Халаасны өндөр бүтээмж нь энэ үүлдрийн онцлог шинж юм. Эмэгтэйчүүдийн бэлгийн төлөвшил 4 сараас бага хугацаанд тохиолддог.
Зөвхөн гахайн төрөх үеэс эхлэн анхны үрчлэх боломжтой болоход ердөө 115 хоног үлдээд байгаа бөгөөд яг ижил хугацаанд жирэмслэлт үргэлжилсээр байна. Тиймээс үр удмыг найман сартай тариалалтаас авах боломжтой.
Шинэ төрсөн гахайнууд биеийн жингээ эрчимтэй нэмэгдүүлж байгаа бөгөөд жилдээ тэдний жин 100-120 кг хүрч болно. Үүнээс гадна албадан бодисын солилцоо нь кармалуудад их хэмжээний өөх тос хуримтлуулахыг зөвшөөрдөггүй - мах, өөхний давхаргын дундаж харьцаа 85% -аас 15% байдаг.
Насанд хүрэгчдийн урт нь 195 см-ээс дээш урттай байдаг.
Төрөл бүрийн
Өөр өөр үүлдрийг гатлах дарааллаас хамааран кармаль нь энгийн, хааны гэсэн 2 төрөлд хуваагддаг. Энгийн кармал нь шарсан мах, солонгос гэдсэн гахайн махыг үржүүлсний үр дүнд бий болдог бол хааны хувьд нэмэлт үржлийн ажил шаарддаг.
Мангалица болон "гахайн" гэрлэлтийн үр дүнд олж авсан эрлийз нь дараа нь нарийн ширхэгтэй шарсан махтай нийлдэг. Хааны халаас нь эрчимтэй таргалах, үүссэн махны өндөр шинж чанараар ялгагдана.
Өнөө үед гахайн үүлдэр угсаатны онцлог шинж чанар бүрэн бүрдсэн гэж хэлэх боломжгүй тул үржүүлэгчид эдгээр гахайг сайжруулах ажлыг үргэлжлүүлсээр байна.
Зардал нь 3500-4000 рубльээс эхэлж болно. бяцхан гахайн маханд.
Шүүмж
Тариаланчдын үзэж байгаагаар энэ үүлдрийн давуу талууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- тайван байдал - гахай нь бэлчээрийн хувьд ч, үзэг дотор ч тайван байж,
- эрт боловсорч гүйцэхэд - зүүг 8-9 сар тутамд авах боломжтой,
- үржил шим - нэг хогонд тариалалт 20 хүртэл гахай авчирдаг.
- хооллохдоо мадаггүй зөв байх - эрлийз нь ургамлын гаралтай ургамлын бүрэлдэхүүн хэсэгтэй ч сайн ашиг олж авах боломжтой юм.
- сайн эрүүл мэнд - хүчтэй ходоод нь ямар ч хоолыг шингээдэг бөгөөд хүчтэй дархлаа нь аливаа төрлийн халдварыг тэсвэртэй, тэсвэртэй болгодог.
- нядалгааны үед махны гарц их байдаг - ясны хөнгөхөн байдгаас халаас нь гахайн махны жингийн махны ургацын 80-85 хувийг эзэндээ өгдөг.
Махны бүтээмж
Кармалыг нядалсны дараа олж авсан гахайн мах нь залуу тендерийн гүзээнд ойрхон байдаг. Нимгэн, жигд давхарга нь маханд гамбирын эффект өгдөг бөгөөд энэ бүтээгдэхүүнийг гахайн мах хийхэд хамгийн тохиромжтой болгодог.
Гахайн махны эрч хүч, тэжээллэг байдлын дундаж үзүүлэлтийг дараахь байдлаар авна.
В бүлгийн витамины өндөр агууламжаас гадна кармал махыг амин чухал эрдэс бодис болох селен (26%) ба цайр (16%), чухал амин хүчлүүдийн тоогоор рекорд эзэмшигч гэж нэрлэж болно.
Тиймээс 100 гр мах тутамд 44% валин, 66% гистидин, 52% триптофан, треонины эзэлдэг. Энэ баримт нь гахайн махны халаасыг зөвхөн амттай төдийгүй хүний эрүүл мэндэд маш их ач тустай болгодог.
Халаасны гадаргуугийн өөхний давхарга нь жижиг, гахайн өөх нь махны хэсгээс амархан салдаг. Арьс нь цагаан өнгөтэй, зөөлөн бөгөөд зөөлөн шинж чанартай байдаг.
Халаас нь удаан хугацаагаар тариалах зориулалттай биш тул залуу гахайн өөх нь хуванцар хэвээр үлдэж, сайн хайлж, тааламжтай амт, үнэртэй байдаг.
Тэжээл
Халаасаар хооллох нь ямар ч бэрхшээл үүсгэхгүй. Энэхүү эрлийз үүлдрийн өвөрмөц онцлог нь ходоод гэдэсний замын онцгой ажилд оршдог бөгөөд энэ нь ямар ч төрлийн тэжээлийг даван туулах боломжийг олгодог.
Насны дагуу залуу малыг дараахь схемийн дагуу тэжээх хэрэгтэй.
Гахайн нас | Эрчим хүчний горим |
Төрснөөс 7 хоног | Сүү тарина |
7-15 хоног байна | Ногоон өвс |
15-аас дээш хоног | Насанд хүрэгчдийн хоолны дэглэмд шилжих |
Гахайнууд хоёр долоо хоногтой болоход насанд хүрэгчдийн хоол тэжээлд шилжиж болно. Үүний зэрэгцээ, хүүхдийн нөхцөл байдлыг хянах шинэ бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг аажмаар нэвтрүүлэх хэрэгтэй.
Бүтээгдэхүүнийг дараах дарааллаар нэмэх нь зүйтэй.
- үрсэн шүүслэг ногоо - хулуу, лууван, манжин,
- буцалгаж эсвэл чанасан каша
- чанасан төмс - 3 долоо хоногоос өмнө биш,
- төвлөрсөн тэжээл.
Хоолны үндэслэлээс гадна ногоон зүлэг (өвлийн улиралд - хадлан), гахайн маханд буталсан үр тариа, хамгийн энгийн ногоо, жимс жимсгэнэ өгч болно.
Зөвлөгөө! Залуу кармол ургах үед тусгай тэжээлийн нэмэлтийг ашиглах шаардлагагүй байдаг - гахайн хоолонд шаардлагатай тэжээлийг ердийн хоол хүнсээр авдаг.
Насанд хүрэгчдийн үйлийн үр
Мэргэшсэн бус, олон тооны халаасууд нь энэ үүлдрийн онцлог бөгөөд гахайг маш энгийн бөгөөд дарамтгүй байлгах боломжийг олгодог.
Насанд хүрэгчдийн гахайн хоолонд дараахь зүйлс орно:
- буталсан үр тариа
- уурын будаа
- хаягдаггүй хоолны хаягдал,
- түүхий болон чанасан ногоо,
- царцдас, алим.
Карма нь хамгийн мадаггүй зөв хооллолт - нуга өвс, жижиглэсэн үр тариагаар ч сайн ашиг өгдөг. Гэр бүлийн модонд өвслөг гахай байдаг тул халаасны хоолны дэглэмд үнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг байх нь илүүдэл юм.
Илүү шүүслэг, амттай мах авахын тулд амьтдад сүүн бүтээгдэхүүн, шүүслэг ногоон өгдөг. Тэжээлийн агууламжийн халааснаас үл хамааран хооллохдоо тослог бялуу, загасны хоол, шар буурцаг зэрэг бага агууламжтай хоол хүнс хэрэглэх нь зохимжгүй юм.
Ийм хоолны дэглэм нь хоолны дэглэмд орсон байх нь махны хэрэглээний чанар мэдэгдэхүйц буурч, идэш тэжээлийн дараа гарч ирдэг.
Хэрэв эзэмшигч нь үйлийн үрийг байгалийн гаралтай хоол хүнс, үр тариа, ногоонаар хангаж чадахгүй бол түүнд туслах болно. Энэ тохиолдолд тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн зарчмуудыг дагаж мөрдөх ёстой.
Бүтээгдэхүүний төрөл | Өдөр тутмын хоолны дэглэмд эзлэх хувь,% |
Нийлмэл тэжээл | 70 |
Түүхий ногоо | 20 |
Хоол хийх ясны хоол эсвэл загас | 5 |
Шошны гурил, хивэг | 5 |
Халаасны хамгийн сайн бүтээгдэхүүн бол байгалийн хоол хүнс юм. Баяжуулсан тэжээл нь тогтоосон хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хамгийн их ашиглах боломжгүй бол өвлийн улиралд ашиглахыг зөвлөж байна.
Ашигт малтмалын бодисын дутагдлыг нөхөхийн тулд Кармаласыг шохой, бага хэмжээний ширээний давс өгөхийг зөвлөж байна. Өвлийн улиралд та тусгай витамин тэжээлийн нэмэлтийг ашиглаж болно.
Өвчин ба тэдгээрийн эмчилгээ
Кармалийн гахайн үүлдэр нь гахайн ихэнх өвчинд тэсвэртэй тул заавал вакцинжуулалт хийх шаардлагагүй байдаг.
Гэсэн хэдий ч хордлого, халдвараас урьдчилан сэргийлэхийн тулд амьтдад зөвхөн байгалийн болон цэвэр хоол хүнс өгөхөөс гадна цэвэрлэгээ, боловсруулалтыг цаг тухайд нь хийх нь чухал юм.
Халдвараас урьдчилан сэргийлэхийн тулд гахайнд усны оронд калийн перманганатын сул уусмалыг үе үе өгөх нь ашигтай байдаг. Энэ нь ялангуяа залуу амьтдад үнэн юм.
Кармал гахайн гарал үүсэл
Кармаласыг олон шат дамжлагаар үржүүлсэн. Эмэгтэй махчин, зэрлэг гахайн тухай мэдээлэл гарсны дараа эрлийз үржүүлсэн бөгөөд тэр нь дараа нь өвсөн тэжээлт Солонгос гахайн гахайтай нийлсэн байв. Үр дагавраас үүдэн гахайнууд төрж, тэсвэр тэвчээр, байгалийн гахайн өвчнөөс хамгаалж, Унгарын шарсан махны өвөрмөц дүр төрх, жинхэнэ Азийн гайхалтай тайван байдлыг бий болгосон.
Сувд нь нүүрс шарах тал дээр өртэй
Өөр өөр үүлдрийг гатлах дарааллаас хамааран Кармали нь хоёр төрөлд хуваагддаг.
Энгийн кармал нь шарсан мах, солонгос гэдсэн гахайн махыг үржүүлсний үр дүнд бий болдог бол хааны хувьд нэмэлт үржлийн ажил шаарддаг. Мангалица болон "гахайн" гэрлэлтийн үр дүнд олж авсан эрлийз нь дараа нь нарийн ширхэгтэй шарсан махтай нийлдэг. Хааны халаас нь эрчимтэй таргалах, үүссэн махны өндөр шинж чанараар ялгагдана.
Кармалас нь өвөг дээдсийнхээ хамгийн сайн чанаруудаар тодорхойлогддог
Өнөө үед гахайн үүлдэр угсаатны онцлог шинж чанар бүрэн бүрдсэн гэж хэлэх боломжгүй тул үржүүлэгчид эдгээр гахайг сайжруулах ажлыг үргэлжлүүлсээр байна.
Үүлдрийн ерөнхий шинж чанар
Эрлийз гарал үүслийн өвөрмөц чанарыг энэ үүлдрийн өвөрмөц шинж чанараар онцолсон байдаг.
- махны чиг баримжаагаар илэрхийлсэн
- тэжээх чадваргүй байх, жижиг хэсгүүдэд ханасан байх,
- гахайн ердийн өвчинд дархлаа өндөр байдаг,
- олон янзын температурын нөхцөл байдал, хүлцэл,
- төрсний дараа 4-4.5 долоо хоногийн дараа олон жирэмслэлт, дараагийн бордолт
- бусад амьтад, шувууд, хүмүүст
- хурдасгасан насанд хүрэгчдийн
- богино хугацаанд махны багцыг албадан хийдэг.
Кармалааг өөр үүлдрийн төлөөлөгчидтэй андуурч болохгүй
Онцлог шинж чанарууд
Халаасны гадаад төрх нь маш чамин юм, энэ үүлдрийг төөрөлдүүлэх эсвэл танихад хэцүү байдаг.
Гибрид гахайн махны гадаад шинж чанар:
- толгой нь биеийн урттай холбоотой жижиг,
- гутаан дорой, чих нь жижиг,
- хүзүү - богиносгож, хүчирхэг
- цээж, ар тал нь өргөн, том
- арьс нь цагаан,
- насанд хүрэгчдэд хөл нь стандарт уртаас богино, хүчтэй, булчинлаг байдаг.
Эмэгтэй карма нь 8 сар тутамд үр удам үүсгэх чадвартай байдаг
Халаасны нэг онцлог шинж нь тэдний үсний тодорхой хэлбэр юм. Зузаан долгионтой цув, өтгөн дотуур хувцас нь хүнд хүйтэн жавартай байсан ч гахайн амьтдыг халаалттай өрөөнд байлгах боломжийг олгодог. Амьтад задгай агаарт ямар ч температурт тухтай байдаг.
Эрлийз нь зэрлэг гахайгаас өвлөгдсөн маш сайн эрүүл мэндээр ялгагддаг. Цаг уурын аливаа эмгэг, тэсвэртэй дархлааг эсэргүүцэх нь улс орны бүх бүс нутагт гахайн ургамал ургах боломжтой бөгөөд залуу малыг эдгээх нэмэлт аргыг ашиглахгүй байх хүчин зүйл юм.
Зузаан дээл, эрүүл мэндийн хувьд маш сайн. Кармалыг халуун гахайн махгүйгээр хийх боломжийг олгодог
Халаасны өндөр бүтээмж нь энэ үүлдрийн онцлог шинж юм. Эмэгтэйчүүдийн бэлгийн төлөвшил 4 сараас бага хугацаанд тохиолддог. Зөвхөн гахайн төрөх үеэс эхлэн анхны үрчлэх боломжтой болоход ердөө 115 хоног үлдээд байгаа бөгөөд яг ижил хугацаанд жирэмслэлт үргэлжилсээр байна. Тиймээс үр удмыг найман сартай тариалалтаас авах боломжтой.
Сонирхолтой! Амьдралын эхний сард гахай 60 см урт ургах чадвартай бөгөөд жин нь 16-20 кг хүрдэг.
Кармаль гахай нэг долоо хоног хүртлээ эхийн сүүгээр хооллодог.
Шинэ төрсөн гахайнууд биеийн жингээ эрчимтэй нэмэгдүүлж байгаа бөгөөд жилдээ тэдний жин 100-120 кг хүрч болно. Үүнээс гадна албадан бодисын солилцоо нь кармалуудад их хэмжээний өөх тос хуримтлуулахыг зөвшөөрдөггүй - мах, өөхний давхаргын дундаж харьцаа 85% -аас 15% байдаг.
Мах, өөхний амт чанарууд
Кармалыг нядалсны дараа олж авсан гахайн мах нь залуу тендерийн гүзээнд ойрхон байдаг. Нимгэн, жигд давхарга нь маханд гамбирын эффект өгдөг бөгөөд энэ бүтээгдэхүүнийг гахайн мах хийхэд хамгийн тохиромжтой болгодог.
Халаасны мах нь бараг өөх тос агуулдаггүй бөгөөд илчлэг багатай байдаг
Та махны халааснаас төгс гахайн мах хийж болно
В бүлгийн витамины өндөр агууламжаас гадна кармал махыг амин чухал эрдэс бодис болох селен (26%) ба цайр (16%), чухал амин хүчлүүдийн тоогоор рекорд эзэмшигч гэж нэрлэж болно. Тиймээс 100 гр мах тутамд 44% валин, 66% гистидин, 52% триптофан, треонины эзэлдэг. Энэ баримт нь гахайн махны халаасыг зөвхөн амттай төдийгүй хүний эрүүл мэндэд маш их ач тустай болгодог.
Халаасны гадаргуугийн өөхний давхарга нь жижиг, гахайн өөх нь махны хэсгээс амархан салдаг. Арьс нь цагаан өнгөтэй, зөөлөн бөгөөд зөөлөн шинж чанартай байдаг. Халаас нь удаан хугацаагаар тариалах зориулалттай биш тул залуу гахайн өөх нь хуванцар хэвээр үлдэж, сайн хайлж, тааламжтай амт, үнэртэй байдаг.
Гахайн махны халаас нь витамин, эрдэс баялаг найрлагатай тул хүний эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулдаг
Үүлдрийн давуу болон сул талууд
Эрлийз үүлдэр угсаагаа хөгжүүлэхэд үржүүлэгчдийн хийсэн ажил гайхалтай үр дүнд хүргэсэн - халаасууд анхны эцэг эхээсээ хамгийн үнэ цэнэтэй чанарыг олж авсан.
- тайван байдал - гахай нь бэлчээрийн хувьд ч, үзэг дотор ч тайван байж,
- эрт боловсорч гүйцэхэд - зүүг 8-9 сар тутамд авах боломжтой,
- үржил шим - нэг хогонд тариалалт 20 хүртэл гахай авчирдаг.
- хооллохдоо мадаггүй зөв байх - эрлийз нь ургамлын гаралтай ургамлын бүрэлдэхүүн хэсэгтэй ч сайн ашиг олж авах боломжтой юм.
- сайн эрүүл мэнд - хүчтэй ходоод нь ямар ч хоолыг шингээдэг бөгөөд хүчтэй дархлаа нь аливаа төрлийн халдварыг тэсвэртэй, тэсвэртэй болгодог.
- нядалгааны үед махны гарц их байдаг - ясны хөнгөхөн байдгаас халаас нь гахайн махны жингийн махны ургацын 80-85 хувийг эзэндээ өгдөг.
Халаасны цүнх нь нэг настайгаасаа стандарт хэмжээст хүрдэг
Үржлийн халаас нь эдийн засгийн хувьд ихээхэн ач холбогдолтой байдаг. Залуу малыг олж авах, хадгалах зардал нь өсч хөгжсөн эхний жилд төлдөг. Энэ нь үнэтэй тэжээл худалдан авах, дулаарсан гахайн мод барих, гахайн махыг вакцинжуулах, эмчлэх зардал бага байгаагаас шалтгаалж байна. Махны халаасыг зарахдаа үнийн шошго нь энгийн гахайн махнаас ихээхэн хэмжээний өртөгтэй байдаг тул эхний үр удам гарсны дараа ихээхэн ашиг өгдөг.
Халаасны гахай ургах үед тусгай тэжээлийн нэмэлт шаардагддаггүй
Хорих нөхцөл
Зэрлэг гахайн үржлийн удамд байгаа байдал нь ихэвчлэн эрлийз үүлдрийн төлөөлөгчдийг хадгалах нөхцлөөр тодорхойлогддог - тэд задгай агаарт үзэг дотор хамгийн сайн мэдэрдэг тул тусдаа гахайн махыг тоноглох шаардлагагүй юм. Хоёр сартайгаасаа эхлэн гахайнууд хашаатай газарт мал бэлчээрлэж байгаад баяртай байна.
Үүний зэрэгцээ тэд өргөн зай шаардагддаггүй - залуу амьтад торлогийн агууламжийг амархан тэвчих болно, өсч томрохдоо периметрийн эргэн тойронд төмөр тор эсвэл модон хөндлөвчтэй жижиг газар хэрэгтэй.
Өсөн нэмэгдэж буй халаасны хувьд та торны тороор жижиг коридороор тоноглож болно
Халаасанд непотитигийн сайн хөгжсөн мэдрэмж байдаг - тэд хамаатан садандаа хүрээлэгдсэн байхыг илүүд үздэг бөгөөд сүргийнхээ удирдагчийг зөн совиноор нь сонгодог. Гахайнуудыг өрөөнд оруулахын тулд тэнд удирдагч илгээх нь хангалттай бөгөөд гахай түүнийг тайван дагах болно.
Нээлттэй хонгилд ус, тэжээгч савыг байрлуулахыг зөвлөж байна, гэхдээ зуны улиралд халаас нь бэлчээр - талбайн өвс, түүхий ногоо идэж болно. Тахиа бол цэвэр амьтан тул тэдгээрийг усан сангаар хангах шаардлагатай.
Чөлөөт бэлчээрийн хувьд халаас нь сүргийг байлгахыг илүүд үздэг
Сонирхолтой! Залуу халаасны өвчнөөс хамгаалахын тулд боловсруулсан автомашины тос хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь гахайн усанд орох хүчин чадалд нэмэгддэг.
Гахайн арчилгааны нарийн шинж чанарууд
Худалдан авсны дараа гахайн махыг жижиг амбаарт байрлуулна. Тэд 1.5-2 сар болоход, зэрлэг байгальд чөлөөлөгдөхөд тэнд байх болно. Залуу гахайг өвчнөөс хамгаалахын тулд өрөөнд хуурай, ноорог бүрэн байхгүй байхыг зөвлөж байна. Халуун саруудад та гахай өдрийн цагаар гадаа бэлчээрлэхийн тулд гахайн махны хажууд жижиг тор түрхэж болно.
Бага наснаасаа Кармалас ногоон өвс идэхийг илүүд үздэг
Халаасаар хооллох нь ямар ч бэрхшээл үүсгэхгүй. Энэхүү эрлийз үүлдрийн өвөрмөц онцлог нь ходоод гэдэсний замын онцгой ажилд оршдог бөгөөд энэ нь ямар ч төрлийн тэжээлийг даван туулах боломжийг олгодог.
Насны дагуу залуу малыг дараахь схемийн дагуу тэжээх хэрэгтэй.
Гахайн нас | Эрчим хүчний горим |
---|---|
Төрснөөс 7 хоног | Сүү тарина |
7-15 хоног байна | Ногоон өвс |
15-аас дээш хоног | Насанд хүрэгчдийн хоолны дэглэмд шилжих |
Хоолны хаягдал, халаасанд зориулж чанасан ногоо - дуртай хоол
Гахайнууд хоёр долоо хоногтой болоход насанд хүрэгчдийн хоол тэжээлд шилжиж болно. Үүний зэрэгцээ, хүүхдийн нөхцөл байдлыг хянах шинэ бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг аажмаар нэвтрүүлэх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг дараах дарааллаар нэмэх нь зүйтэй.
- үрсэн шүүслэг ногоо - хулуу, лууван, манжин,
- буцалгаж эсвэл чанасан каша
- чанасан төмс - 3 долоо хоногоос өмнө биш,
- төвлөрсөн тэжээл.
Хоолны үндэслэлээс гадна ногоон зүлэг (өвлийн улиралд - хадлан), гахайн маханд буталсан үр тариа, хамгийн энгийн ногоо, жимс жимсгэнэ өгч болно.
Халаасанд зориулсан үр тариаг уураар жигнэж болохгүй, гэхдээ буталсан хэлбэрээр өгдөг
Насанд хүрэгчдийн үйлийн үрийг хэрхэн тэжээх вэ
Мэргэшсэн бус, олон тооны халаасууд нь энэ үүлдрийн онцлог бөгөөд гахайг маш энгийн бөгөөд дарамтгүй байлгах боломжийг олгодог. Насанд хүрэгчдийн гахайн хоолонд дараахь зүйлс орно:
- буталсан үр тариа
- уурын будаа
- хаягдаггүй хоолны хаягдал,
- түүхий болон чанасан ногоо,
- царцдас, алим.
Карма нь хамгийн мадаггүй зөв хооллолт - нуга өвс, жижиглэсэн үр тариагаар ч сайн ашиг өгдөг. Гэр бүлийн модонд өвслөг гахай байдаг тул халаасны хоолны дэглэмд үнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг байх нь илүүдэл юм. Илүү шүүслэг, амттай мах авахын тулд амьтдад сүүн бүтээгдэхүүн, шүүслэг ногоон өгдөг.
Тэжээлийн агууламжийн халааснаас үл хамааран хооллохдоо тослог бялуу, загасны хоол, шар буурцаг зэрэг бага агууламжтай хоол хүнс хэрэглэх нь зохимжгүй юм. Ийм хоолны дэглэм нь хоолны дэглэмд орсон байх нь махны хэрэглээний чанар мэдэгдэхүйц буурч, идэш тэжээлийн дараа гарч ирдэг.
Амтат махны халаасыг авахын тулд тэнцвэртэй хооллож байх ёстой
Хэрэв эзэмшигч нь үйлийн үрийг байгалийн гаралтай хоол хүнс, үр тариа, ногоонаар хангаж чадахгүй бол түүнд туслах болно. Энэ тохиолдолд тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн зарчмуудыг дагаж мөрдөх ёстой.
Бүтээгдэхүүний төрөл | Өдөр тутмын хоолны дэглэмд эзлэх хувь,% |
---|---|
Нийлмэл тэжээл | 70 |
Түүхий ногоо | 20 |
Хоол хийх ясны хоол эсвэл загас | 5 |
Шошны гурил, хивэг | 5 |
Халаасны хамгийн сайн бүтээгдэхүүн бол байгалийн хоол хүнс юм. Баяжуулсан тэжээл нь тогтоосон хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хамгийн их ашиглах боломжгүй бол өвлийн улиралд ашиглахыг зөвлөж байна.
Ашигт малтмалын бодисын дутагдлыг нөхөхийн тулд Кармаласыг шохой, бага хэмжээний ширээний давс өгөхийг зөвлөж байна. Өвлийн улиралд та тусгай витамин тэжээлийн нэмэлтийг ашиглаж болно.
Цэвэр, үржил шимтэй гахайг хаанаас, хэрхэн худалдаж авах вэ
Халаас худалдаж авах нь энгийн ажил юм. Өндөр чанарын онцлогоос шалтгаалан олон тариаланчид, хувийн үржүүлэгчид залуу гахайн мах зардаг. Үржлийн эрлийз худалдаж авах хүсэлтэй хүмүүсийн үйлчилгээнд - хэвлэл, интернэтэд маш их зар сурталчилгаа байрлуулсан. Харамсалтай нь стандарт "солонгос" авах эсвэл тийм ч эрүүл бус гахайн мах худалдаж авах эрсдлийг хасч болохгүй.
Гахай худалдаж авахдаа үүнийг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй
Энэ үүлдрийн жинхэнэ гахайн өнгийг сонгохдоо алдаа гаргахгүй байхын тулд боломжит эзэмшигч дараахь шинж тэмдгүүдэд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй юм.
- жижиг гахайн сүүл нь бүрэн хуурай бөгөөд биед наалддаггүй, халзан толбо, эсвэл сийрэг үстэй газрууд нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.
- шинэ төрсөн үйлийн үр хүртэл халзан болж чадахгүй - үс нь бүдүүн үстэй, ихэнхдээ судалтай,
- Нярайн үеийн үүлдрийн сайн төлөөлөгч нь урт хөлтэй, хөдөлгөөн ихтэй, жаахан чангаралтайгаараа ялгагддаг - эдгээр нь "эрүүл мэндэд маш сайн гэдгийг илтгэдэг" дутагдал
- гахайн нүд нь үсний засалт эсвэл өршөөлийн шинж тэмдэггүй байдаг тул тэд гэрэлтэж, бусдад тод харагддаг.
Жинхэнэ кармалыг солонгос хамаатан саднаас ялгах нь маш энгийн зүйл юм - та гахайн зан байдлыг ажиглах хэрэгтэй. Гадаад төрхөөрөө шинэ төрсөн эрлийз нь Солонгосын гахайн гурван сартай нялх хүүхэдтэй төстэй боловч саяхан төрсөн гахайн биеэ авч явах байдал нь өссөн гахайгаас эрс ялгаатай байх болно.
Солонгос гахай
Гахайн солонгос үүлдэр нь хэвлийн өвслөг ургамал юм. Манай нийтлэлд та үүлдрийн онцлог, энэ үүлдрийн гахайг халамжлах дүрэм, "солонгосчууд" хоолны дэглэмийн талаар мэдэх болно.
Нэг зулзаган дээр та янз бүрийн өнгөний кармикалыг ажиглаж болно
Чухал! Залуу эрлийз үүлдэр нь олон янзын өнгөөр ялгагдана. Тариалалт нь олон өнгийн гахайнууд байх болно - хөх-хараас астен, тод өнгийн өнгийн харандаа зэргийг авчирч болно.
Гахайг хаана өсгөж болно
Өвчинд тэсвэртэй байдал, халаасны дээлний өвөрмөц байдал нь цаг уурын ямар ч нөхцөлд үржүүлэх боломжийг олгодог. Эдгээр гахайн хувьд хасах температур нь аймшигтай биш, тэд хүйтэнд өртөөгүй өдөр цасанд суухдаа баяртай байдаг.
Кармалас нь халуунаас, хүйтнээс айдаггүй - тэдгээрийг бүх бүс нутагт үржүүлж болно
Амьтны чанарын шинж чанарыг сайжруулахын тулд гахайн мах үйлдвэрлэгчдийг бусад үүлдрийн гахайтай хослуулахад ашиглаж болно.
Залуу гахайнууд нь төрөхөөсөө хүчтэй дархлаатай байдаг тул халдварт ба үрэвсэлт өвчний эсрэг вакцинжуулалт шаарддаггүй. Халаас нь нас бие гүйцсэний дараа тогтмол вакцинжуулалт, вирусын эсрэг эмчилгээ хийлгэх шаардлагатай байдаг, ялангуяа вирусийн халдвар ихтэй бүс нутагт.
Кармалас нь гахайн гол халдваруудад өртөмтгий байдаггүй
Өвчний шинж тэмдэг (сонгодог тахал, ханиад, сүрьеэ), цаг алдалгүй вакцинжуулалтыг тогтмол хийснээр кармал нь нарийн төвөгтэй өвчнийг тэсвэрлэх чадвартай.
Гэрийн фермд халааслах нь дэвшилтэт бөгөөд үр дүнтэй ажил бөгөөд махыг хамгийн бага зардлаар өмчлөгчид өгч, санхүүгийн асар их ашиг авчирдаг.
Гаднах байдал, бүтээмж
Гахай нь махан биеийн тодорхой хэлбэртэй байдаг.Жижиг толгой, ар тал нь хангалттай өргөн, хүзүү нь өргөн, салст нь урт, чих нь жижиг, хөл нь хүчтэй. Энэ эрлийз гол шинж тэмдэг нь өтгөн цув, урт, буржгар юм. Өнгө нь хараас цагаан гаа хүртэл өөр өөр байдаг. Залуу өсөлт нь нас ахих тусам алга болдог судал бүхий оруулгатай. Арьс нь цагаан. Нарийн төвөгтэй хослуулан олж авсан гахайнууд 200-220 кг хүртэл жинтэй, энгийн Кармаловын эрлийзүүд 18 сартайдаа 140-160 кг хүрдэг. Эрт боловсорч гүйцэх нь фермд хэрэглэгддэг хооллох аргатай шууд холбоотой. Хэрэв эрчимтэй хооллохыг ашигладаг бол нэг наснаас эхлэн гахай ийм үр дүнд хүрч чадна. 2-3 настай лийр үйлдвэрлэгчид 250-300 кг жинтэй, тариалалт нь бага жинтэй байдаг. Тэдгээр нь маш ургадаг бөгөөд нэг гуурсан хоолойн хувьд умай нь 20-22 хүртэл гахайн өөх өгдөг. Тариалахаас жижиг гахайн махыг салгах нь залуу өсөлт нь 7-10 кг жин авч байх үед тохиолддог.
Давуу болон сул талууд
Кармаловыг өрхөд үржлийн ажилд ашиглаж эхэлсэн. Тэдний мадаггүй зөв байдал, засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар байдал нь мал аж ахуй эрхлэгчдийн дунд түгээмэл болсон.
1. Хурдан бэлгийн хавьталд орох, үржил шим ихтэй. Фарроу хүндрэлгүйгээр өнгөрдөг, гадны оролцоо шаарддаггүй. Өдөр тутмын залуу өсөлтийн аюулгүй байдал 98-100% байдаг. Хөгжүүлсэн эхийн зөн совин нь нярайн гахайн хоолыг хялбархан арчилдаг,
2. Хүйтэн бүс, улиралд хадгалахад тохиромжтой. Зузаан, урт үстэй бол дулаан дамжуулалтыг зохицуулж, хүйтэн цаг агаарт гахай хөлдөхөөс сэргийлдэг,
3. Эрлийз нь ургамлын гаралтай хоол хүнс төдийгүй хуурай, уураар хийсэн хоолыг амархан шингээдэг. Явган хүний зам талбайд сайн зохицсон.
4. Энгийн гахайн махнаас амт, гадаад төрхөөрөө давуу талтай.
Алдаа дутагдлын дунд үүлдрийн шинж чанар алга болох нь цаашдын гарцаар тэмдэглэгддэг. Тэмдгүүд нэг үүлдрийн зүг рүү шилжиж, нөгөө зүйлийн шинж тэмдгийг авдаггүй.
Халаасыг хэрхэн яаж хадгалах вэ
Гахай нь мадаггүй зөв байдлаас болж алдартай болсон гэдгийг аль хэдийн тэмдэглэжээ. Амьтад цэвэрхэн байдаг тул цэвэрлэхэд хялбар байдаг. Тэдний хувьд явган хашааг зохион байгуулдаг. Тэдний тайван байдал нь хашааны аюулгүй байдлыг хангаж, та газар ухаж, нулимс асаахыг харахгүй болно. Тэд арын туурай дээрээ зогсож, хеджийг үзэх дуртай. Мөн хяруу нь сайн дээлтэй тул тэднээс айдаггүй. Тиймээс өвлийн улиралд тэд алхахдаа аюулгүй байж чаддаг. Насанд хүрэгчдийн амьтдын хувьд ор дэрний цагаан хэрэглэлгүй энгийн өрөө тохиромжтой бөгөөд нярай гахайнуудын хувьд дулааны өрөөг ноороггүй, гэхдээ агааржуулалт сайтай байх нь зүйтэй. Гахай нь маш сайн дархлаатай байдаг, гэхдээ бусад гахайн адил тэд халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх вакцинжуулалт, эмчилгээ хийдэг. Кастрация нь 2 сарын дараа тохиолддог, үлдсэн засвар нь залуу амьтдыг хоорондоо нягт холбож болохгүй.
Кармалов юу тэжээдэг вэ
Тэнцвэртэй хооллолт нь аливаа амьтанд болон Кармалад ч хэрэгтэй. Эцсийн эцэст маш сайн амттай мах авахын тулд та хоолны дэглэмд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Долоон өдрийн туршид гахайнууд зөвхөн эхийн сүүг идэж, дараа нь аажмаар шүүслэг тэжээлд шилжиж, 2 долоо хоногоос эхлэн насанд хүрэгчдийн хоолны дэглэмийг аюулгүйгээр хэрэглэж болно. Тэдний хоолны дэглэмийн үндэс нь ногоон зүлэг, эх үр тариа, жимс жимсгэнэ, 70% хүртэл баяжмал, загас, мах, ясны хоол зэргийг хооллоход ашигладаг. Хосолсон тэжээлийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь өөхний массыг ихэсгэхэд хүргэдэг бөгөөд хэрэв эсрэгээр зөвхөн ногоон тэжээлийн мах өгөх нь тийм ч амттай, үнэргүй байх болно.
Махны халаасны амт чанар
Кармали бол махны үүлдэр учраас махны өөх тос их байдаггүй. 1.5 жилийн турш тэд 150-200 кг жин авдаг.
Халаасанд байгаа мах нь өөх тос, шүүслэг биш, маш сайн амттай, гахайн мах, гахайн махны хоорондох загалмайн адил юм.
Эрлийз тэжээлийг эрчимтэй хооллож байсан ч өөхний давхарга нь ач холбогдолгүй, үүнээс гадна энэ нь целлюлозоос амархан тусгаарлагддаг.
Хэрэв та алдаа олвол текстийн хэсгийг сонгоод дарна уу Ctrl + Enter дарна уу.