Вант улс: | Эуметазой |
Дэд туслах: | Хилэм загас |
Үзэх: | Стерлет |
Таксоном викидүүд дээр | Зураг Викимедиа Википедиа дээр |
|
Оросын Улаан ном үзэл алга болно | |
Мэдээллийг харах Стерлет IPEE RAS вэбсайт дээр |
Стерлет (Латин. Acipenser ruthenus) - хилэм загасны гэр бүлийн загас, Оросын Улаан номонд, Хавсралт II СИТЕС-т "эмзэг зүйл" багтдаг. Биеийн урт нь 125 см, жин - 16 кг хүртэл. Орос улсад загасчлахыг Волга-Каспийн болон Азов-Хар тэнгисийн загас агнуурын бүх сав газарт (мөн бүх төрлийн хилэм загас) хориглодог. Баруун Сибирийн зарим гол мөрөн, түүнчлэн Умард загас агнуурын сав газрын голууд дээр лицензтэй загас барихыг зөвшөөрдөг. Аквариумын объект.
Онцлог шинж чанар
Бусад хилэм загасны дунд энэ нь насанд хүрэгчдийн эхэн үеэс ялгаатай байдаг: эрчүүд анх удаа 4-5 насандаа, эмэгчин 7-8 нас. Үржил шим нь 4 мянга - 140 мянган өндөг юм. Тавдугаар сард хөвөн гардаг, ихэвчлэн толгойн усны буланд байдаг. Шавар нь наалдамхай, чулуутай хөрсөнд хадгалагдана. Ойролцоогоор 4-5 хоног хөгждөг.
Насанд хүрэгчдийн голдуу 40-60 см урт, 0.5-2 кг жинтэй, заримдаа 6-7 кг жинтэй, тэр ч байтугай 16 кг хүртэл сорьцууд байдаг.
Насанд хүрэгчид голдуу гирономидын авгалдай, жижиг нялцгай биетэн болон бусад сээр нуруугүй амьтдыг (mysids, gammarids) тэжээдэг.
Намар, 9-р сард, гол мөрний гүн хэсгүүдэд (нүх) цуглардаг бөгөөд тэнд өвөл бүхэлдээ хоол идэлгүй сууж байдаг. Голын зохицуулалт нь ихэвчлэн ариутгасан тэжээлийн нөхцлийг сайжруулдаг боловч нөхөн үржихүйн нөхцлийг улам дордуулдаг.
Стерлетийн хамгийн дээд нас нь 30 орчим жил байдаг.
Үнэ цэнэтэй арилжааны загас. Цөөрөм ба нуурын үржлийн объект.
Энэ зүйлийг белуга ашиглан гаталж, загасны аж ахуйд үнэ цэнэтэй эрлийзийг олж авав.
Түгээлт
Энэ нь дэлхийн хэмжээнд Хар, Азов, Каспийн тэнгисийн голууд, Хойд Двина, Об, Енисей, Пясин голуудын сав газарт амьдардаг бөгөөд Ладога, Онга нуурын сав газарт нэвтэрчээ.
Энэ нь Неман, Баруун Двина, Онга, Печора, Амур, Ока зэрэг гол мөрөн рүү гарсан бөгөөд мөн хэд хэдэн усан сан руу гарсан.
- Смоленск (Днепр) болон Брянск (Десна) бүсийн Днепр сав газарт
- Молдавия дахь Днестр ба Прутын сав газарт
- Ростовоос Тула хүртэх нүх хүртэл,
- Оренбург дахь Уралын сав газарт,
- Мари Эл, Чувашия, Мордовия, Нижний Новгород, Ульяновск, Пенза мужуудын Бүгд Найрамдах Сура мөрний сав газарт,
- Кама сав газарт - Удмуртия, Татарстан, Башкортостан, Пермийн нутаг, Кировын бүс нутагт
- Кубан сав газарт, Краснодар бүсэд уулзсан
- Вятка сав газарт - Нолинск, Уржумский дүүргүүдэд
- Енисейийн сав газарт Ангарагийн доод хэсгээс.
- Хар тэнгисийн сав газарт стерлет урьд өмнө цөөн байсан бөгөөд одоогийн байдлаар Днепр, Дон голын сав газарт ганц сорьцонд ховор тохиолддог.
- Кубан голын сав газарт энэ загас алга болсон байж магадгүй юм.
- Каспийн тэнгисийн сав газарт (ялангуяа Волга сав газарт) илүү их шингэн байдаг.
- 20-р зууны 50-70-аад оны дунд болон дээд Кама сав газарт түүний элбэг дэлбэг байдал мэдэгдэхүйц буурч, төрөл зүйл устах аюулд өртсөн боловч 90-ээд онд тоо нэмэгдэх хандлага ажиглагдаж байсан нь огцом буурснаас усны бохирдол буурсантай холбоотой байж магадгүй юм. үйлдвэрлэлийн болон модны уралдааныг зогсоох замаар.
- Олон тооны шинжээчдийн үзэж байгаагаар Сура голын ай савд стерлет хүн амын уугуул хүн ам амьдардаг байжээ. 1969 он хүртэл энэ нь олон тооны, арилжааны ач холбогдолтой байсан боловч 1969-1970 онд бараг бүрэн алга болсон бөгөөд дараагийн 15 жилд зөвхөн тусгаарлагдсан сорьцууд бүртгэгдэж байсан бол 1986-1987 онд Волгагаас үйлдвэрлэгчид буурч байсан бол одоо дахин дахин ховор бүртгэгдэж байна. ганц тохиолдлууд.
- Волга сав газарт Волгоград, Углич, Рыбинск усан сангаас олддог.
- Уралын голын сав газарт, ялангуяа Оросын хэсэгт Оренбург мужаас ховор зүйл ганцхан удаа олддог.
- Об сав газарт, Бия ба Катун голын эх булаг, Об булан хүртэл.
- Түүнчлэн Иртыш голын дунд хэсгээс (Павлодар болон доороос) олджээ.
Хүн амын тоо буурах гол хүчин зүйл бол голын үйлдвэр, хөдөө аж ахуй, ахуйн бохир ус (бохир ус нь усны бохирдол, хүчилтөрөгчийн агууламжинд маш мэдрэмтгий байдаг), хулгайн ан, голын горхи юм. Усны суулгацууд гол мөрөн дээр бий болсон усан сангууд дээр саад болж, зогсонги ус нь улам бүр цэвэршсэн (заримдаа намагждаг), хүчилтөрөгчөөр улам баяждаг, олон тооны усан цахилгаан станцуудын далан нь стерлетийг тэнгисээс голын дээд хэсэгт урсахад хүргэдэг. Энэ зүйлийг хамгаалах зорилгоор нэлээд идэвхтэй (мөнгөний тарилгаас хамаарч) арга хэмжээг авч байна. Ихэнхдээ энэ нь төрөлжсөн ферм дээр ургадаг.
Харагдах байдал
Стерлет нь бүх төрлийн хилэм загасны дотроос хамгийн бага нь тооцогддог. Насанд хүрсэн хүний биеийн хэмжээ 120-130 см-ээс хэтрэх нь ховор байдаг, гэхдээ ихэвчлэн эдгээр мөгөөрс нь бүр бага байдаг: 30-40 см, тэд хоёр килограммаас илүүгүй жинтэй байдаг.
Стерлет нь сунасан биетэй, харьцангуй том, гонзгой, гурвалжин толгойтой. Түүний хурхиралт нь уртасгасан, шилмүүст, доод уруулаа хоёр хуваасан нь энэ загасны хамгийн онцлог шинж чанаруудын нэг юм. Хонгилын доор хилэмчин амьтдын бусад төлөөлөгчд хамаарах олон тооны антентай антенууд байдаг.
Энэ сонирхолтой байна! Стерлет нь хоёр хэлбэртэй байдаг: хурц үзүүртэй, энэ нь сонгодог, мохоо хамартай гэж тооцогддог бөгөөд салстын ирмэг нь арай бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг.
Толгойг нь ясны бамбайгаар бүрхсэн. Бие махбодь дээр үр тарианы хэлбэрээр жижиг ширхэгтэй бутлуудтай огтлолцсон олон тооны алдаатай ганоид масштаб байдаг. Олон тооны загасны төрлөөс ялгаатай нь стерлойд нугасны сэрвээ нь биеийн каудаль хэсэгт ойртдог. Сүүл нь хилэм загасны ердийн хэлбэртэй байдаг бөгөөд дээд тал нь доод хэсгээс урт байдаг.
Стерлетийн биеийн өнгө нь ихэвчлэн харанхуй, ихэвчлэн саарал хүрэн, ихэвчлэн цайвар шар өнгийн хольцтой байдаг. Гэдэс нь үндсэн өнгөнөөс хөнгөн, зарим сорьцонд бараг цагаан өнгөтэй болдог. Энэ нь бусад хилэмчин стерлетээс ялгаатай нь юуны түрүүнд тасалдсан доод уруул, олон тооны алдаатай бөгөөд нийт тоо нь 50 ширхэгээс давж болно.
Онцлог шинж чанар, амьдралын хэв маяг
Стерлет бол зөвхөн гол мөрөнд амьдардаг махчин загас бөгөөд үүнээс гадна урсгал усаар нэлээд цэвэр усан санд суурьшихыг илүүд үздэг. Зөвхөн хааяа тэнгисээр сэлж чаддаг, гэхдээ тэнд зөвхөн эстуарын ойролцоо байдаг.
Зуны улиралд энэ нь гүехэн усанд хадгалагддаг бөгөөд ариутгасан насанд хүрээгүй хүмүүсийг нарийн сувгууд эсвэл estuaries-ийн ойролцоох булангаас олж болно. Намар гэхэд загас ёроол руугаа ороод нүх гэж нэрлэгддэг нүхэнд оршдог бөгөөд тэнд ургадаг. Хүйтэн улиралд тэрээр тайван амьдралын хэв маягийг удирддаг: тэр ан хийдэггүй, юу ч иддэггүй. Мөс нээгдсэний дараа стерлет нь усан сангийн ёроол дахь нүхийг орхиж, хэлбэрээ үргэлжлүүлэхийн тулд голын эрэг дээр дээшээ гардаг.
Энэ сонирхолтой байна! Ганцаараа амьдрахыг сонирхдог гэж үздэг ихэнх хилэм загаснаас ялгаатай нь стерлет нь том сүрэгт байхыг илүүд үздэг. Өвөлждөг нүхэнд ч гэсэн энэ загас ганцаараа үлддэггүй, харин олон хамаатан садныхаа хамт байдаг.
Нэг ёроолын дор хэдэн зуун стерлет заримдаа нэгэн зэрэг өвөлждөг. Үүний зэрэгцээ, тэдгээрийг хооронд нь маш нягт шахаж байрлуулж болох тул заламгай, сэрвээ бараг л хөдөлдөггүй.
Стерлет нь хэр удаан амьдардаг вэ?
Стерлет бусад бүх хилэм загас шиг удаан хугацаагаар амьдардаг. Байгалийн нөхцөлд түүний амьдралын хугацаа гучин жил хүрч болно. Гэсэн хэдий ч ижил нуурын хилэм загаснуудтай харьцуулахад нас нь 80, түүнээс дээш настай бол түүнийг гэр бүлийнхээ төлөөлөгчдийн дунд зууны жил гэж нэрлэх нь буруу байх болно.
Бэлгийн диморфизм
Энэ загасанд бэлгийн диморфизм бүрэн байхгүй байна. Энэ зүйлийн эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс бие махбодийн өнгө, хэмжээ зэргээрээ бие биенээсээ ялгаатай байдаггүй. Эмэгтэй хүний бие нь эрэгтэй хүний бие шиг нягт, ястай төстэй цухуйсан, ганоид масштабаар бүрхэгдсэн бөгөөд масштабуудын тоо нь өөр өөр хүйсийн хүмүүсийн хооронд тийм их ялгаатай байдаггүй.
Амьдрах орчин, амьдрах орчин
Стерлет Хар, Азов, Каспийн тэнгис рүү урсдаг голуудад амьдардагБайна. Энэ нь хойд голуудад, жишээлбэл, Об, Енисей, Хойд Двина, Ладога, Онга нуурын сав газруудад тохиолддог. Үүнээс гадна энэ загас Неман, Печора, Амур, Ока зэрэг гол мөрөн, зарим томоохон усан сануудад зохиомлоор нутагшжээ.
Стерлет нь зөвхөн цэвэр усны урсгалтай усан санд амьдардаг бөгөөд элсэрхэг эсвэл чулуурхаг хөрстэй гол мөрөнд суурьшихыг илүүд үздэг. Үүний зэрэгцээ, эмэгтэйчүүд усан сангийн ёроолд ойрхон байхыг эрмэлздэг бол эрчүүд усны баганад сэлж, ерөнхийдөө илүү идэвхтэй амьдралын хэв маягийг эрхэмлэдэг.
Стерлети хоол тэжээл
Стерлет бол ихэнхдээ жижиг усан сээр нуруугүй амьтдыг тэжээдэг махчин амьтан юм. Энэ загасны хоолны дэглэмийн үндэс нь шавьжны авгалдай гэх мэт доод организмууд, мөн усан сангийн ёроолд амьдардаг амфипод, төрөл бүрийн нялцгай биетэн, жижиг үстэй өтнүүд юм. Стерлет нь бусад загасны загасны түрсээс татгалзахгүй бөгөөд энэ нь ялангуяа тааламжтайгаар иддэг. Энэ зүйлийн том хүмүүс бас жижиг хэмжээтэй загасаар хооллож чаддаг, гэхдээ нэгэн зэрэг хэт их олзоо алдахыг хичээдэг.
Энэ сонирхолтой байна! Эмэгтэй стерлет нь бентик амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлж, эрчүүд задгай усанд сэлдэг тул янз бүрийн хүйсийн загас өөрөөр хооллодог. Эмэгтэйчүүд ёроолын тунадаснаас хоол хайж, эрчүүд усны баган дахь сээр нуруугүй амьтдыг хооллодог. Стерлетийг харанхуйд агнахыг илүүд үздэг.
Шарсан, залуу загас нь амьтны планктон ба бичил биетүүдээр хооллож аажмаар жижиг, дараа нь илүү том сээр нуруугүй амьтдыг нэмж хоолны дэглэмээ өргөжүүлдэг.
Үржлийн болон удам угсаа
Анх удаа хилэм загасны хувьд стерлетийн хөвөн найлзуурыг анх удаа гаргадаг: эрчүүд 4-5 настай, эмэгчингүүд 7-8 настай. Үүний зэрэгцээ, өмнөх үржилд орсноос хойш 1-2 жилийн дараа дахин үрждэг.
Энэ хугацаа нь эмэгтэй хүн өмнөх "төрөлт" -өөс бүрэн сэргэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь энэ гэр бүлийн төлөөлөгчийн биеийг маш ихээр шавхдаг.
Энэ загасны үржлийн улирал хаврын сүүл буюу зуны эхээр эхэлдэг - ойролцоогоор 5-р сарын дунд үеэс эхлэн усан сан дахь усны температур 7-оос 20 градус хүртэл хэлбэлздэг. -15 градус байна. Гэхдээ заримдаа үржил шим нь энэ хугацаанаас эрт буюу сүүлээр эхэлдэг: 5-р сарын эхээр эсвэл 6-р сарын дунд үед. Энэ нь үр хөврөлд шаардлагатай усны температурыг ямар нэгэн байдлаар эсвэл өөр шалтгаанаар тогтоогоогүйтэй холбоотой юм. Түүнчлэн, суулгацанд яг ургасны дараа түүний амьдардаг голын усны түвшин нөлөөлдөг.
Ижил мөрөнд амьдардаг стерлетийг тэр дор нь тариалахаар явуулдаггүйБайна. Урсгал голын эрэгт амьдардаг хүмүүс доошоо суурьшихыг илүүд үздэг хүмүүсээс арай эрт байдаг. Энэ нь эдгээр загаснуудын ангаах цаг хугацаа хамгийн том асгарч унасантай холбоотой бөгөөд голын эхэн доод хэсгээс арай эрт эхэлдэгтэй холбоотой юм. Ус нь тунгалаг, ёроол нь хайрга ихтэй газруудад түрс дээр түрхдэг. Тэр бол нэлээд ургадаг загас юм: Нэгэн цагт эмэгтэй хүний тавьсан өндөгний тоо 16000 ба түүнээс дээш хүрч болно.
Доод талд нь наалдсан өндөг хэдэн өдрийн турш үүсдэг бөгөөд үүний дараа шарсан мах бөглөрдөг. Амьдралын арав дахь өдөр, шар өнгийн уут алга болоход жижиг стерлетийн хэмжээ 1.5 см-ээс хэтрэхгүй байна.Энэ зүйлийн насанд хүрээгүй хүмүүсийн дүр төрх нь аль хэдийн насанд хүрсэн хүмүүсийн дүр төрхөөс арай өөр юм. Авгалдайн ам нь жижиг, хөндлөн, хүрээтэй антеннууд нь ойролцоогоор ижил хэмжээтэй байдаг. Тэдний доод уруул нь насанд хүрэгчдийн стерилтэй адил аль хэдийн хоёр хуваагддаг. Энэ зүйлийн залуу загасны толгойн дээд хэсэг нь жижиг нуруугаар хучигдсан байдаг. Насанд хүрээгүй хүн насанд хүрэгчдийн хамаатан садангаасаа илүү бараан өнгөтэй байдаг тул жилийн нялх хүүхдийн биений сүүл дээр харанхуйлах нь мэдэгдэхүйц юм.
Залуу стерлетууд өндөгнөөсөө нэг удаа өндөглөдөг газарт удаан хугацаагаар үлддэг. Зөвхөн намар л 11-25 см хэмжээтэй тэд голын дельт рүү явдаг. Үүний зэрэгцээ, янз бүрийн хүйсийн стерлетууд ижил хэмжээгээр ургадаг: эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс эхнээсээ бие биенээсээ ялгаатай байдаггүй, гэхдээ тэдгээр нь ижил өнгөөр ялгагдана.
Энэ сонирхолтой байна! Стерлет нь хилэм загасны гэр бүлийн бусад загас, тухайлбал хилэм загасны төрөл зүйл, жишээлбэл, Сибирь, Оросын хилэм эсвэл хилэнцэт хилэм зэрэг загасны махтай хутгалддаг. ХХ зууны 1950-аад оны бэлуга ба стерлетээс шинэ эрлийзийг зохиомлоор үржүүлсэн.
Энэхүү эрлийз зүйлийн үнэ цэнэ нь бэлуга шиг сайн ургадаг бөгөөд хурдан жингээ авдагтай холбоотой юм. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцээд хожуу боловсорч гүйцсэн бэлигээс ялгаатай нь стерлет шиг эрт бие гүйцсэн гэдгээрээ ялгардаг бөгөөд энэ нь эдгээр загаснуудыг олзлолтонд түргэсгэх боломжийг олгодог.
Тайлбар ба онцлог
Усан доорх ертөнц нь оршин суугчдад маш их баялаг юм. Зөвхөн нэг загасны төрөл зүйл хэдэн арван мянга байдаг. Гэхдээ зарим нь "хааны" хүндэт цолыг хүртсэн хүмүүс байдаг. Эдгээрт багтана хилэм загасны стерлетБайна. Гэхдээ тэр яагаад ийм цол хүртсэн бэ? Үүнийг л бид тодорхойлох ёстой болно.
Хэрэв та өнгөрсөн үеийн загасчдын үлгэрт итгэдэг бол усан доорх амьтад тийм ч жижиг биш байсан. Зарим нь тэднийг барьж авсан азтай хүмүүсийн бардамнал болж бараг хоёр метр урт, тэдний гулууз нь 16 орчим кг жинтэй байв. Энэ бүхэн уран зөгнөлт, эсвэл зүгээр л цаг үе өөрчлөгдсөн байж болох юм.
Гэхдээ өнөө үеийн дундаж стерлет нь илүү нягтралтай байдаг, ялангуяа эрчүүдэд энэ нь эмэгтэй хүний хагас шигшээгийн төлөөллөөс хамаагүй бага, нимгэн байдаг. Ийм загасны ердийн хэмжээ нь одоо хагас метр орчим бөгөөд масс нь 2 кг-аас хэтрэхгүй байна. Үүнээс гадна насанд хүрэгчдийн төрөл зүйл 300 гр, хэмжээ нь 20 см-ээс хэтрэхгүй байх нь нэлээд түгээмэл зүйл гэж үзэх нь зүйтэй.
Усан доорх эдгээр оршин суугчдын гадаад төрх байдал нь ер бусын бөгөөд олон сонирхолтой нарийн ширийн зүйлсээс ихэнх загасны хэлбэр, бүтэцээс ялгаатай байдаг. Стерлетийн налуу, сунасан, конус хэлбэрийн урд тал нь дээш чиглэсэн, үзүүртэй, хамар нь бага зэрэг бөхийлгөдөг. Төгсгөлд нь буулгахад түүний уртыг загасны толгойтой бараг харьцуулж болно.
Гэхдээ зарим тохиолдолд тийм ч тод биш, бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг. Түүний доор саравч шиг унасан сахлаа харж болно. Нүүрний илэрхийлэл нь хоёр талд байрлах жижиг нүдээр нэмэгддэг.
Ам нь үүр юм, яг л хурууны ёроолоос тасарсан шиг, доод уруул нь шаргал хэлбэртэй байдаг нь эдгээр амьтдын чухал шинж чанар юм. Тэдний сүүл нь гурвалжин хэлбэртэй, дээд хэсэг нь доод хэсгээсээ илүү хүчтэй цухуйсан байдаг.
Ийм загасны бас нэг сонирхолтой шинж чанар бол нэлээд том, буржгар саарал өнгийн сэрвээтэй урт биетэй байх, өөрөөр хэлбэл бидний хувьд ердийн утгаараа байдаг. Үүнийг ясны бамбайгаар сольж өгдөг. Тэдгээрийн хамгийн том нь уртааш эгнээнд байрладаг.
Хамгийн том хэмжээтэй, тохойгоор тоноглогдсон бөгөөд тасралтгүй долгион шиг шовх шиг дүр төрхтэй бөгөөд эдгээр гайхамшигтай амьтдын хажуугийн сэрвээг соль. Хоёр талаас энэ нь хэд хэдэн харуул дээр харагдаж байна. Үүний хоёр гол хэсэг нь хамгаалалтгүй, эмзэг байдаг гэдэс гэдэсээ хиллэдэг.
Загасны биений тэнд ямар ч том хэрүүл байдаггүй, зөвхөн жижиг ясны ялтсууд нь арьсыг бүрхдэг бөгөөд заримдаа бүрэн нүцгэн байдаг. Товчхондоо эдгээр амьтад үнэхээр ер бусын харагддаг.Гэхдээ хичнээн нь тайлбарлахгүй байна, хэрэв та харагдахгүй бол тэдний гадаад төрхийг төсөөлөхийн аргагүй юм гэрэл зургийн стерлэд.
Ихэнх тохиолдолд ийм загасны арын өнгө нь саарал эсвэл бараан сүүдэртэй, гэдэс нь шаргал өнгөтэй цайвар өнгөтэй байдаг. Гэхдээ хувь хүний шинж чанар, амьдрах орчноос хамааран өнгө нь өөр өөр байдаг. Бороонд нойтон асфальт эсвэл саарал-шар өнгөтэй, заримдаа бага зэрэг хөнгөн байдаг тохиолдол байдаг.
Тиймээ, ийм загас, цуу ярианы дагуу, хэсэг хугацааны өмнө одоогийнхоос хамаагүй том байсан. Үүнээс гадна, стерлет нь маш ер бусын харагддаг. Бидний өвөг дээдэс үүнийг ямар ч аргаар "хааны" гэж нэрлэдэггүй. Гэхдээ энэ загасыг үргэлж элит амттан гэж үздэг байсан тул ширээн дээр зөвхөн ордонд үйлчилдэг бөгөөд өдөр бүр биш харин зөвхөн амралтын өдрүүдэд хийдэг байсан.
Түүнийг барьж авах нь үргэлж хязгаарлагдмал байсан бөгөөд загасчид өөрсдөө ч гэсэн олзноосоо багагүй хэсгийг туршиж үзэхийг мөрөөддөггүй байв. Энэ амттанг хилэм загасны хамт үнэлэв. Гэхдээ эртний үеэс язгууртны зэрэглэлд багтдаг эдгээр хоёр загас юугаараа ялгаатай вэ? Үнэндээ эдгээр хоёулаа нэлээд том хилэм загасны бүлэгт багтдаг бөгөөд энэ нь эргээд таван дэд бүлэгт хуваагддаг.
Манай загасны аль аль нь ихтиологичдын нэг бөгөөд хилэм загас гэж нэрлэгддэг нийтлэг төрөлд багтдаг. Стерлет бол зөвхөн энэ төрлийн төрөл зүйл бөгөөд төрөл төрөгсөд нь хүлээн зөвшөөрөгдсөн ангиллын дагуу стеллелет, белуга, баяжуулалт болон бусад алдартай загас юм.
Энэ бол олон мянган жилийн турш манай гаригийн усан доорх ертөнцөд амьдардаг маш эртний зүйл юм. Археологийн олдворуудаас гадна энэхүү нөхцөл байдлыг түүний төлөөлөгчдийн гаднах болон дотоод археологийн олон шинж тэмдгээр тэмдэглэдэг.
Ялангуяа ийм амьтад ясны нуруунд байдаггүй, харин зөвхөн туслах үүргийг гүйцэтгэдэг мөгөөрсний хөвчтэй байдаг. Тэд бас ясгүй бөгөөд араг яс нь мөгөөрсний эдээс бүтсэн байдаг. Ихэнх хилэм загаснууд асар том хэмжээтэйгээрээ алдартай байжээ.
Зургаан хэмжээст урттай тусгай аваргууд 100 кг жинтэй. Гэсэн хэдий ч стерлет гэр бүл нь жижиг сорт гэж нэрлэдэг. Хилэмний хамар нь богинохон бөгөөд толгой нь бидний тодорхойлсон зүйлийн гишүүдээс илүү өргөн юм. Усан доорх эдгээр оршин суугчид нь тэдний хажуугийн ясны бамбайгийн тоогоор ялгаатай байдаг.
Стерлетийн тухайд түүний хоёр хэлбэрийг мэддэг. Мөн тэдгээрийн хоорондох гол ялгаа нь хамрын бүтэц юм. Өмнө дурьдсанчлан энэ нь зарим талаараа дугуйрсан эсвэл сонгодог урт байж болно. Үүнээс хамааран манай загасыг хурц буюу үзүүртэй гэж нэрлэдэг. Эдгээр хоёулаа хоёулаа гадаад төрх төдийгүй зуршилгаараа ч ялгаатай.
Сүүлчийн тохиолдлууд нь хөдөлгөөнд өртөмтгий байдаг, цаг агаарын нөхцөл байдал, өдрийн цаг өөрчлөгддөг, мөн тааламжгүй хүчин зүйлүүд, өөрөөр хэлбэл дуу чимээ болон бусад таагүй байдал зэрэг нь тэднийг амлалт болгодог.
Түгжрэл нь усан сангийн ёроолд дэлхийн зовлон зүдүүрээс нуугдахыг илүүд үздэг. Тэр болгоомжтой ханддаг тул загасчид үүнийг авах магадлал бага байдаг. Үнэн бол хулгайн тор нь урхи болж хувирдаг боловч загас барих энэ хэлбэрийг хууль бус гэж үздэг.
Байгалийн дайснууд
Стерлет нь усны багана эсвэл усан сангийн ёроолд ойрхон амьдардаг тул эдгээр загас цөөн тооны байгалийн дайсантай байдаг.
Түүгээр ч барахгүй гол аюул нь насанд хүрэгчдийн хувьд заналхийлдэггүй, харин бусад зүйлийн загас, тэр дундаа стерлетийн ангаахай газарт амьдардаг хилэмчин амьтдын гэр бүлд иддэг стерлет түрс, шарсан мах юм. Үүний зэрэгцээ, загасны мах, бэлуга нь насанд хүрээгүй хүмүүст хамгийн их аюул учруулж байна.
Хүн ам, зүйлийн төрөл зүйл
Өмнө нь, далан жилийн өмнө, уг суварга нь маш олон тооны цэцэглэн хөгжиж хөгжсөн зүйлийн нэг байсан боловч өнөөг хүртэл усыг бохир усаар бохирдуулж, хулгайн ан амьтныг хулгайлах нь тэдний үүргийг гүйцэтгэж байв. Ийнхүү хэсэг хугацааны дараа энэ загасыг Улаан номонд ховордсон жагсаалтад оруулсан бөгөөд олон улсын хамгаалалттай зүйлийн ангилалд заасны дагуу түүнд "Эмзэг зүйл" гэсэн статус олгох болно.
Загас барих утга
20-р зууны дунд үед стерлетийг хамгийн түгээмэл арилжааны загас гэж тооцдог байсан бөгөөд загас агнуур нь идэвхтэй загасчилдаг байсан боловч үүнийг хувьсгалаас өмнөх жилд бараг 40 тонн барих үед барьж байсан хэмжээтэй харьцуулах боломжгүй байв. Гэсэн хэдий ч одоогийн байдлаар байгалийн амьдрах орчинд стерлетийг барихыг хориглодог бөгөөд бараг байдаггүй. Гэсэн хэдий ч энэ загас шинэ, хөлдөөсөн, давсалсан, тамхи татдаг, лаазалсан хоол хэлбэрээр худалдаанд гарсаар байна. Гол мөрөнд барихыг удаан хориглож, хууль бус гэж үзвэл ийм их хэмжээний стерлит хаанаас гардаг вэ?
Энэ нь бас сонирхолтой байх болно:
Байгаль орчны чиглэлээр үйл ажиллагаа эрхэлдэг байгаль орчны чиглэлээр үйл ажиллагаа эрхэлдэг халамжтай хүмүүс энэ зүйлийн хувьд дэлхийн гадаргаас алга болохыг хүсдэггүй тул эдгээр загасыг эдгээр зорилгоор тусгайлан боловсруулсан загасны аж ахуйд олзлосноор энэ загасыг хэсэг хугацаанд идэвхтэй үржүүлж эхэлсэн юм. Хэрэв эхэндээ эдгээр арга хэмжээг зөвхөн стерлетийг аврах арга хэмжээ авбал одоо олзлогдсноор төрсөн энэ загас нэлээд олон болсон бол энэ загастай холбоотой эртний хоолны уламжлалыг аажмаар сэргээж эхэлжээ. Мэдээжийн хэрэг, одоогийн байдлаар ариутгасан мах хямд байх боломжгүй бөгөөд олзлогдсон загасны чанар нь байгалийн нөхцөлд ургадаг махнаас доогуур байдаг. Гэсэн хэдий ч загасны аж ахуй нь хэдхэн арван жилийн өмнө байсан стерлет нь зөвхөн төрөл зүйл болж амьд үлдэх төдийгүй ердийн арилжааны зүйл болох сайхан боломж юм.
Энэ сонирхолтой байна! Хилэм загасны хамгийн жижиг зүйл гэж тооцогддог уг стерлет нь энэ гэр бүлийн бусад төлөөллөөс зөвхөн жижиг хэмжээтэй төдийгүй бусад хилэм загаснуудаас хурдан нас бие гүйцдэг гэдгээрээ ялгаатай байдаг.
Энэ бол мөн түүнчлэн стерлет бол загасны хувьд анхдагч зүйл биш бөгөөд олзлогдсноор үржилд оруулах, хилэм загасны шинэ төрөл зүйл, жишээлбэл, бестэр гэх мэтийг ургуулах ажилд маш тохиромжтой болгодог. Тиймээс одоогийн байдлаар энэ нь ховордсон төрөл зүйлд хамаарах боловч стерлет нь төрөл зүйлийн хувьд оршин тогтнох сайхан боломж хэвээр байна. Эцэст нь хэлэхэд, хүмүүс энэ загасыг дэлхийн нүүр царайгаар алга болгох сонирхолгүй байгаа тул уг бодисыг аврахын тулд байгаль орчны бүхий л арга хэмжээг авч байна.
Амьдрах орчин, биологи
Стерлет бол том нууранд ховор тохиолддог далайн усны цэнгэг устай зүйл юм. Энэ нь голын эхлэл, нам дор амьдардаг бөгөөд гол төлөв горхины гүнд, голын ёроолд гүн хадгалагддаг. Жижиг хувь хүмүүс элсэрхэг гүехэн усанд ихэвчлэн олддог.
Ангижруулагч талбай нь голын ёроолд, 7-аас 15 метрийн гүнд, голын хавар асгарсан газарт, хайрга, элсэрхэг элсэрхэг ёроолд байрладаг. Ихэвчлэн стерлет нь голын байнгын оршин суугч бөгөөд холын шилжилт хийдэггүй. Байгалийн хувьд эрчүүд бэлгийн хавьталд 3-6 нас, эмэгтэйчүүдээс 1-2 жилийн өмнө насанд хүрдэг. Температур, гэрэлтүүлэг, хооллох дэглэмийг хянах эргэлтийн тогтолцооны тогтвортой нөхцөл байдал нь загасны өсөлт, боловсорч гүйцэх явцыг ихээхэн хурдасгадаг (2 жил хүртэл). Байгаль орчны нөхцөл: температур - 6 - 29 ° C, ууссан хүчилтөрөгчийн агууламж - 4.5 - 11.5 мг / л. Хүчилтөрөгчийн хэрэгцээ нь температуртай шууд хамааралтай байдаг.
Амьдралын хэв маяг
Стерлет нь усны амьдралын хамгийн гүнзгий газрыг ихэвчлэн сонгодог. Ихэнхдээ энэ нь доод хэсэгт байрладаг бөгөөд нууцаар амьдардаг. Сүүлийнх нь загасыг хулгайн анчдын сүлжээнд ховор барьдаг болохыг тогтоожээ. Орой, шөнийн цагаар тэр хооллож байгаа эрэг дээрээс гүехэн ус руу орж болно.
Стерлетийн давуу тал нь цэвэр, сэрүүн, хурдан урсдаг усанд элсэн эсвэл мөгөөрсний ёроолд сонирхдог. Саваа загасанд дургүй байдаг. Урин дулаан цаг үед хагас ус, газрын гадаргад ойрхон байдаг.
Стерлет нь ганцаараа маш ховор амьдардаг бөгөөд энэ нь олон нийтийн загас бөгөөд өөрийн гэсэн хэлбэртэй байхыг илүүд үздэг. Энэ нь хавар (намраас намар) бага зэрэг зайд голын дагуу хөдөлдөг. Маш их тооны гүн дэх нүхэнд өвөл, бараг л суурин байдалд байдаг. Сүүлийнх нь мөсөн дээрээс ховордсон шалтгаан юм.
Coriar ба эрэгтэй стерлет
15 хэмийн температурт өсгөвөрлөх хугацаа 6 хоног (бордооны дараа 145 цаг) байна. Ангаахай болсны дараа авгалдай хоол боловсруулах зам хаагдаж, шим тэжээлээр бүрэн дүүргэгдсэн байдаг (шар хорхойн мөхлөг). Хоёр дахь өдөр гэхэд авгалдай амаа нээдэг. 8-аас 9 хоногийн хооронд улаан хоолой нь хоолонд тэсвэргүй хэвээр байгаа боловч ам, ходоодны хооронд холболт үүсдэг. 9-р өдөр шарсан мах нь экзоген тэжээлд шилждэг бөгөөд энэ үйл явц нь меланиний залгуурыг суллахтай холбоотой юм. Авгалдайны үе дэх завсрын холимог төрлийн хоол тэжээлтэй бусад загасны төрлөөс ялгаатай нь эндогенээс үүссэн стерлет авгалдай нэн даруй экзоген тэжээлд шилждэг. Тиймээс меланиний үйсэн гарах хүртэл ариутгасан шингэнийг хооллох нь үр дүнгүй болно. Олзлогдох үед 10 настай эрэгтэй нилээд жижиглэсэн гуурсаар хооллож чаддаг.
Хоол тэжээл
Дөнгөж хэдхэн долоо хоногийн дараа сүүний шингэн гарч ирэв. Дараа нь тэд бие даан ciliates, микроскопик хавч хэлбэртэй хооллож эхэлдэг.Ургамлын дараа насанд хүрэгсдийн сорьц, усны бууралт эхлэх үед үерийн гол дээр гарч, алдагдсан масс, энергийг тэжээдэг. Энэ удаад тэд шумуулын авгалдай, нишингэ агнахад зориулжээ. Үүний зэрэгцээ тэд маш их иддэг тул түрсээр дүүрэн харагдаж байна.
Зуны улиралд энэ загасны хоолны дэглэмд нутаг дэвсгэр, усан сангаас хамаарч майфлис, шаргал жижиг жижиг өт, цуст хорхой авгалдай, бусад загасны бор, амфипод, кадди зонхилдог. Намар гэхэд загас өт, шавьжны авгалдай идэж эхэлдэг. Том загас нь загас, ханцуйвс, нялцгай биетэй байхыг илүүд үздэг.
Загасны аж ахуй ба загасчлах
Стерлет бол худалдааны чухал зүйл юм. Түүнийг тор, загас агнуурын цөөрөм, бургасны сагс, жад барьдаг. Ер нь загасыг амьд, бага хэрэглэдэг, хөргөсөн, хөлдөөсөн, тамхи татдаг. Цэвэр мах нь хилэм загасны дунд хамгийн амттай байдаг. Энэ зүйлийн эрчүүдийг эмэгтэй белугаас эхний үеийн эрлийз болох bester олж авахад ашигладаг. Эрлийзүүд нь мөн үржил шимтэй байдаг ба тэдгээрээс хоёр болон дараагийн үеийн эрлийзүүд харгалзах шинж чанартай байдаг. Стерлетийг олзлолтод идэвхтэй тариалж, насанд хүрэхэд бүлээн усаар дүүргэсэн саванд хийдэг. Хиймэл үржлийн түүх олон зуун жилийн түүхтэй. 1869 онд академич Ф.В.Овсяников Оросын хилэм (Acipenser gueldenstaedti) болон stellate хилэм (Acipenser stellatus) -аас үрийн шингэнийг ашиглан суулгацтай Acipenser ruthenus-ийн өндөгийг амжилттай бордов. Тэрбээр загас агнуурын хилэм загасны эрлийз хийх сайхан ирээдүйг урьдчилан таамаглаж байсан. Арилжааны чанар, үнэ цэнэтэй бэлгийн харьцааны эрт үеийн хөгжил, жижиг хэмжээтэй, үүнээс хамааран анар жимсний нөөцтэй харьцуулахад стерлет аквариум нь 2003 онд 50,000 тонноос 2006 онд 170,000 тонноор өсчээ. Энэ бол хилэм загасны гурав дахь том төрөл юм. Энэ нь түрс, хилэм махны уламжлалт үйлдвэрлэгчид болох Орос, Иран зэрэг 15 оронд тариалагддаг.
Үржлийн стерлетийн хувьд торны фермийг зохион байгуулдаг бөгөөд үүнийг хаалттай усан санд байрлуулдаг. Загас энэ бүх зүйлийг тайван байдлаар илэрхийлдэг. Өдрийн цагаар энэ нь усны доод давхаргад наалддаг, шөнөдөө гадаргуу дээр гарч, агаарыг залгихад ил задгай бөмбөлөг болдог.
Стерлет ургах хамгийн оновчтой температур нь + 22 ° C байна. Хэрэв энэ нь + 0.3 хэмээс доош унавал загас үхнэ. Энэ нь доод ба хананаас торонд тэжээгддэг - усны баганад байрладаг тэжээл нь ерөнхийдөө үл тоомсорлодог.
Стерлет ургах процесс нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- Торонд байгаа үйлдвэрлэгчдийн төлбөр тооцоо, эдгээр нь аль хэдийн насанд хүрсэн, бэлгийн харьцаатай боловсорсон загас юм - тэд загас агнуурын ийм бүс нутагт баригдаж, шаардлагатай газарт аваачсан,
- эсвэл өсөн нэмэгдэж буй үйлдвэрлэгчид: хэрэв импортын материалыг ашиглаагүй бол фермүүд өөрсдөө тариалдаг бол илүү үр ашигтай, олон стерлет үйлдвэрлэгчид ашигладаг,
- эсвэл түрс худалдаж авах нь ферм нь зөвхөн загасны аж ахуй эрхэлж, үйлдвэрлэгчидтэй хамтарч ажиллавал,
- өндөгний өсгөвөрлөлт: өндөг тодорхой нөхцөлд хадгалагдаж, дараа нь авгалдай гарч ирэх процесс
- шарсан махыг өсгөх: нэгэн зэрэг тэд авгалдайг тусгайлан сонгосон хоолоор хооллож байна. Хоолны дэглэмд анх агар хавчуулагдсан байдаг.
- өвөл торонд өвөлжиж,
Стерлет ургах практик нь бизнесийн хамгийн үр дүнтэй арга бол хосолсон арга гэдгийг харуулж байна. Энэ нь загас зуныг задгай усанд өнгөрөөдөг бол өвөл нь ус халдаг усан сан руу шилждэг гэсэн үг юм.
Хэрэгтэй
Стерлетийн энергийн утга 88 ккал байна. Стерлет мах нь цайр, хром, фтор, молибден, никель, хлор, түүнчлэн РР витамин агуулдаг. Тариа ба стерлетийн мах нь омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг бөгөөд энэ нь тархины үйл ажиллагаа, нүдний эсийн цусны эргэлтийг хэвийн болгодог. Зүрх судасны системийг төгс нөхцөлд байлгах, зүрхний шигдээсийн эрсдлийг бууруулахын тулд долоо хоногт 2-3 удаа стерлет идэх хэрэгтэй.
Тослог загас идэх нь псориазын зарим шинж тэмдгүүдийг сулруулж, алсын хараа, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг гэсэн нотолгоо байдаг. Энэ загас дахь их хэмжээний фторид нь ясны өсөлтөд хувь нэмэр оруулдаг.
Стерлет нь мансарда, загасны шөл хийхэд хамгийн тохиромжтой, дүүргэлт, кулебяк, бялуу зэрэг тул шатаасан, нулимсан дээр шарж идэж болно. Үүний зэрэгцээ, хэрэв филетэй хэлбэрээр стерлет хэрэгтэй бол түүнийг зүссэний дараа хөлдөөх хэрэгтэй - түүнтэй ажиллахад илүү хялбар болно. Мөн арьсыг илүү хялбар арилгаж, ясыг зайлуулахад илүү тохиромжтой.
Загас барих арга
Ургасны дараа стерлетийг таргалуулж байх үед резинэн цочрол шингээгч бүхий донка дээр барих боломжтой. Энэ нь илүү үр дүнтэй арга юм, учир нь энэ нь илүү олон тооны сормуус ашиглах боломжийг олгодог (хязгаарлалт байдаг!), Загасыг айлгахгүй. Энэ үед стерлет нь эрэг рүү ойртож, хүнд зэвүүн бохь хаях нь тийм ч хэцүү биш юм.
Зуны сүүлээр илбэ нь илүү практик байдаг бөгөөд энэ нь илүү их зайнд хаягддаг, учир нь стерлет нь рапидтай ойртдог. Ачаалал нь хүнд байх ёстой бөгөөд ингэснээр гулсахгүй байх ёстой. Их хэмжээний зуурсан гурил (ципринид, муур) бүхий хүчирхэг загас барих савны тусламжтайгаар ийм ачааллыг хаях нь дээр. "Oak" дотоод эсвэл хятад ээрэх нь ачааллыг хаяхад тусална. Энэ нь "үзэг" -үүдээр боломжтой, гэвч тийм ч хол нисэхгүй.
Өгөөш нь бас энгийн - шороон эсвэл аргал хорхой. Гэсэн хэдий ч илүү том хувь хүнийг барих хүсэл байгаа бол шарсан махан дээр туршиж үзэх хэрэгтэй. 3-5 см-ийн жижиг хэмжээтэй, хачирхалтай нь том стерлетийн хувьд сайн өгөөш юм. Шарсан махыг "оймс" эсвэл "цагираг" хэлбэрээр тарих нь дээр.
Ургасны дараа өдрийн аль ч цагт хуурч болно. Хожим нь "хазахыг барих" нь зөвхөн шөнийн цагаар л боломжтой байдаг. Ихэвчлэн харанхуй болсны дараа, шөнийн эцэст. Стерлет нь нэлээд итгэлтэй боловч богино хугацаанд хуурна. Тэр өвдөлтийг тэвчихгүй бөгөөд дэгээ дээр хурдан тайвширдаг. Үүнтэй ижил шалтгаанаар тулалдахдаа бусад хэмжээтэй бусад загаснуудтай харьцуулахад удаан тэсвэртэй байдаг.
Стерлет нь маш хурц, том хэмжээтэй байдаг гэдгийг битгий мартаарай. Хэрэв та үүнийг сайтар сугалж авбал гар чинь хүнд гэмтэл авч магадгүй юм. Хөвөнгийн зузаан, уртыг сонгохдоо анхааралтай байх хэрэгтэй. Сормуус нь 0.25 мм-ээс нимгэн, 40 см-ээс урт бол практик биш юм. Сормуусны өнгө нь тийм ч чухал биш боловч хувийн туршлагаас харахад ногоон өнгийн сормуус дээр суух нь элбэг байдаг. Тэр шөнийн гүнд тэднийг хэрхэн ялгаж үздэг нь тодорхойгүй байгаа нь үнэн юм.
Цутгамал сайтыг сонгох нь туршлагатай холбоотой асуудал юм. Гэхдээ ерөнхий зөвлөмж нь иймэрхүү зүйл юм: хурдан, гүнзгий газар, чулуурхаг ба элсэрхэг ёроолтой. Буурал бүхий нүхгүй, эс тэгвээс бүрэн ичгүүртэй байдалд хүргэх болно.
Ургасны дараа стерлетийн бэлэг эрхтэн нь маш бага зай эзэлдэг бөгөөд шинэ түрс нь эхлээд маш жижигхэн цагаан өнгийн үр тарианы дүр төрхтэй байдаг. Зарим шалтгааны улмаас үржил шим хийх тохиромжтой газар олоогүй ижил хувь хүмүүсийн хувьд хуучин нөхөн үржихүйн бүтээгдэхүүн урвуу метаморфозын процесст ордог бөгөөд энэ нь загасны эрүүл мэндэд бараг ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй байх.Энэ хоёр тохиолдолд 2-3 долоо хоногийн дараа шинэ түрс бараг хэвийн хэмжээндээ хүрч, хүрэн саарал өнгөтэй болж, нэг үгээр хэлбэл бараг боловсорч гүйцсэн түрс хэлбэртэй болж, унаж харанхуйлж, нимгэн хөндий хэлбэрээр хэвлийн хөндийгөөр дамждаг. Энэ нөхцөл байдал нь жилд хоёр удаа - хавар, намрын улиралд стерлет хөвсгөр байдаг гэсэн хуурамч итгэлийн шалтгаан юм.
Стерлетийн хаврын тэжээл богино хугацаанд амьдардаг бөгөөд зуны эхээр голын эрэг дээр доошоо гулсаж эхэлдэг бөгөөд дээд давхаргад улам ховор тохиолддог. Гэхдээ загасны ийм эргэлт маш удаан явагддаг, ялангуяа энэ нь ихэвчлэн булан, элсний эрэг дээр, яг шөнийн цагаар орж, үргэлжлүүлэн хооллож байдаг. Намар гэхэд үрийн шингэний багахан хэсэг нь ургасны дараа өсөхөд үлддэг бөгөөд энэ загасны гол масс нь Ижилжийн доод нүх, нуурын дор цуглардаг бөгөөд заримдаа 25 м-ийн гүнд ургадаг бөгөөд хэд хэдэн өндөрт оршдог. Одоогийн байдлаар тэр юу ч иддэггүй, гэхдээ өвөл тэр чигтээ өвөрмөц өвөрмөц бөгөөд бусад улаан загасны өвлөөс холгүй гүн юм. Түүгээр ч барахгүй, энэ үед гэгддэг зүйлээр бүрхэгдсэнгүй. ташуурдах болно. "
Стерлет шинж чанар, амьдрах орчин
Махчин загасны стерлет хажуу тал, ходоод, ар тал дээр олон тооны алдаатай байдаг. Ах дүү нараасаа гадна тэр доод уруулаараа ялгардаг. Дүрмээр бол бараан, саарал, товон нь цайвар өнгөтэй байдаг.
Стерлет - загас нэлээд том. Насанд хүрсэн хүний хэмжээ нэг килограмм хагас жинтэй, ойролцоогоор 15 килограмм жинтэй болно. Ихэнх тохиолдолд зүйлийн жижиг төлөөлөгчид олддог.
Сибирийнхан Енисей сав газарт уулздаг улаан стерлет загасБайна. Нэмж дурдахад, тэр хавийн загасчид хурц үзүүртэй, хурц үзүүртэй бариу хэлбэрээр баригддаг. Түүнчлэн хилэм загасны стерлет Энэ нь нэлээд өргөн тархсан.
Загасны аж ахуйд энэ зүйл маш үнэ цэнэтэй гэж тооцогддог. 20-р зууны эхэн үед Ижил мөрний сав газарт жилд хэдэн зуун тонн ариутгасан загас агнагдаж байв. Дараа нь, зууны дунд үеэс эхлэн зүйлийн элбэг дэлбэг байдал мэдэгдэхүйц буурсан нь магадгүй хүний хэт их устгал, усны бохирдлоос үүдэлтэй юм.
Гэсэн хэдий ч, зууны эцэс гэхэд хүн ам дахин өсч эхлэв. Энэ хандлага нь зүйлийн устах аюултай холбоотойгоор хаа сайгүй хийгдэж буй хамгааллын арга хэмжээтэй холбоотой гэж үздэг.
Олон жилийн туршид энэ зүйлийг хоол хүнсэндээ ашиглах нь олон янзын хэлбэрийг бий болгосон стерлет загасны жорБайна. Энэ газар нутгийн байдлаас хамааран стерлет загас бэлтгэх янз бүрийн аргаар, гэхдээ түүний баялаг амт нь үргэлж өөрчлөгддөггүй.
Хоол, хоол хийх бүрэлдэхүүн хэсгүүд төдийгүй хоол хийх арга нь харилцан адилгүй байдаг.
Одоогийн байдлаар зарим зүйл, популяци хамгаалалтад байна. Ажлын тоог хадгалах, нэмэгдүүлэх арга хэмжээний хэлбэрээр ус цэвэршүүлэх, зөвшөөрөлгүй загасчлахтай тэмцэх ажлыг хийж байна.
Гарал үүсэл, тайлбар
Энэ зүйлийн түүх нь Силурын үеийн төгсгөл буюу 395 сая жилийн өмнөх үеийг хэлдэг. Энэ үеэс өмнөх үеийн загас хэлбэртэй загаснуудад хувьслын чухал өөрчлөлт гарсан: урд мөчрийн эрүүний эрүүний өөрчлөлт. Нэгдүгээрт, цагираг хэлбэртэй гилл нуман хаалга нь хамтарсан артикулийг олж авснаар давхар хагас цагираг үүсгэхэд тусалдаг. Үр дүн нь зарим нэг сарвуутай төстэй байв. Дараагийн шат бол краны дээд хагас тойрогтой холбох явдал юм. Өөр нэг нь (ирээдүйн доод эрүү) хөдөлгөөнт байдлыг хадгалжээ.
Загасны хувьд гарсан өөрчлөлтийн үр дүнд тэд жинхэнэ махчин болж хувирсан тул тэдний хоолны дэглэм илүү олон янз болжээ. Тэр үед стерлет болон бусад хилэм загасны өвөг дээдэс зөвхөн планктоныг шүүж байжээ. Стерлетийн дүр төрх - тэд өнөөг хүртэл амьд үлдсэн нь 90-145 сая жилийн өмнө бий болжээ. Эдгээр загасыг үлэг гүрвэлийн үеийн хүмүүс гэж бид хэлж чадна. Зөвхөн өмнөх үеийн мөлхөгч амьтдаас ялгаатай нь тэд дэлхийн олон гамшигт амжилттай оролцож, өнөөгийн байдлаар бараг өөрчлөгдөөгүй байв.
Энэ нь загасны экологийн хуванцар байдал, хүрээлэн буй орчны нөхцөлд дасан зохицох, байгальд хуваарилагдсан нөөцийг дээд хэмжээнд нь ашиглах чадварыг илтгэнэ. Стерлет болон бусад хилэм загасны хатагтай нь мезозойн эринд хамаардаг. Дараа нь ясны загасыг хэд хэдэн зүйлээс шахаж авав. Гэсэн хэдий ч бүрхүүлийн хэлбэрийн зүйлээс ялгаатай нь хилэм загас нь нэлээд амжилттай амьд үлджээ.
Стерлет үржүүлэг ба ашиглалтын хугацаа
Стерлет үржлийн талаархи мэдээлэл нь маш өргөн тархалттайгаас үүдэн тодорхой популяцийн амьдрах орчинтой холбоотой байдаг.
Ийнхүү хүн алж буй загасны хэмжээ, түүнчлэн амьдрах орчин доройтох, сайжрах зэргээс шалтгаалан популяци буурч, өөр өөр газар нэмэгдэж байна.
Дунджаар ангаахай стерлет загас нэгээс хагас сар хүртэл үргэлжилнэ. Үржлийн улирал нь ихэвчлэн усны температур нэмэгдэхэд хаврын сүүлээр болдог. Усны температур 10 хэм хүртэл өсөхөд эмэгтэй хүн үржилд ороход бэлэн болжээ. Энэ нөхцөл байдал 17-20 градус хүртэл үргэлжилдэг.
Ургах хугацаа эрчимжих нь гидрологийн нөхцөл байдлаас ихээхэн хамаардаг. Тиймээс хэт өндөр температур, түүнчлэн загасны хувьд хэт бага байх нь тохиромжгүй юм. Нэмж хэлэхэд, урсдаг эмэгчингүүд дор хаяж дөрвөн километр хурдтай голын урсацыг илүүд үздэг.
Үржил шим нь өндөгний наснаас хамаарна. Тиймээс хувь хүн залуу байх тусам өндөг нь бага байх болно. Үүний дагуу, эсрэгээрээ. Тоогоороо, таван жилийн дараа энэ тоо стерлет загасны өндөг 15 мянгаас хэтрэхгүй, тааламжтай нөхцөлд 15-аас дээш насны загас 60 орчим мянган өндөг тавьдаг.
Өндөг нь өөрөө жижиг хэмжээтэй - 2-3 миллиметр диаметртэй байдаг. Ихэвчлэн насанд хүрэгчдийн нас гурван настай байдаг. Гэсэн хэдий ч эмэгчингүүд 5 жилээр үржилд ороход хангалттай хэмжээний массыг олж авдаг, эрэгтэйчүүд ойролцоогоор нэг насандаа энэ үйл явцад бэлэн байдаг.
Энэ зүйлийн эмэгчингүүд үргэлж нэгээс илүү үр хөврөл гаргаж чадахгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч хэрэв энэ нь тохиолдвол дараагийн ангаах тусам түрсний чанар өөрөө сайжирдаг. Тааламжтай нөхцөлд стерлет удаан хугацаагаар оршин тогтнож чаддаг - 27-30 жил, гэхдээ ийм тохиолдол маш ховор байдаг.
Стерлет хаана амьдардаг вэ?
Фото: Стерлет нь ямархуу төрхтэй вэ?
Стерлетийн амьдрах орчин нь далай руу урсдаг голууд юм: Хар, Каспий, Азов. Энэ загас нь хойд Двинагийн нутгаас олддог. Сибирийн голуудаас - Об, Енисей. Стерлетийн хүрээ нь мөн нэгга, Ладога нуурын сав газарт байрлах гол мөрөнд ургадаг. Эдгээр загасыг Ока, Немунас (Неман) болон зарим усан санд суурьшжээ. Илүү дэлгэрэнгүй - хамгийн том усан сан дахь амьдрах нөхцлийн талаар.
- Хойд ба Баруун Двина - уг зүйлийг хадгалахын тулд стерлетийг зохиомлоор нутагшуулсан.
- Об. Хамгийн олон тооны популяци Барнаулка голын эхийн ойролцоо тэмдэглэгдсэн байдаг.
- Енисей. Стерлетийг ихэвчлэн Ангара голын эхээс, мөн голын цутгалуудаас олдог.
- Немунас (Неман), Печора, Ока, Амур - загасыг зохиомлоор авчирсан.
- Дон, Урал - стерлет нь маш ховор байдаг, яг ганц тохиолдолд байдаг.
- Сур. 20-р зууны дунд үеэс эхлэн урьд өмнө том байсан хүн ам маш нимгэн болжээ.
- Кама. Ойжуулалтын хэмжээ багасч, голын ус илүү цэвэр болсонтой холбоотойгоор стерлетийн хүн ам ихээхэн нэмэгдсэн.
- Кубан. Энэ нь стерлет хүрээний хамгийн өмнөд цэг гэж тооцогддог. Стерлетийн тоо бага боловч аажмаар нэмэгдэж байна.
- Иртыш. Хамгийн олон сүрэг голын дунд хэсэгт ургадаг.
Стерлет нь зөвхөн цэвэр усанд амьдардаг, элс эсвэл хайргатай хучигдсан хөрсийг илүүд үздэг. Эмэгтэйчүүд усан сангийн ёроолд ойрхон байдаг бол эрэгтэйчүүд илүү идэвхтэй байдаг бөгөөд ихэнх цагаа усны баганад өнгөрөөдөг.
Стерлет юу иддэг вэ?
Фото: Стерлет зэрлэг байгальд
Стерлет бол махчин амьтан юм. Түүний хоолны дэглэмийн үндэс нь жижиг сээр нуруугүй амьтад юм. Ихэвчлэн доод амьтдад хооллодог: жижиг хавч, зөөлөн биетэн организм, өт, шавьжны авгалдай. Бусад загасны стерлет болон түрс идэж байна. Насанд хүрэгчдийн том хүмүүс жижиг загасаар хооллодог тул том олзноос зайлсхийдэг.
Эмэгчин нь доод хэсэгт байх бөгөөд эрчүүд гол төлөв усны багананд сэлж байдаг тул тэдний хоолны дэглэм арай өөр байна. Стерлет агнах хамгийн тохиромжтой цаг бол харанхуй юм. Залуу хувь хүн, шарсан махны хоолны дэглэм нь бичил биетэн ба планктон юм. Загас өсөх тусам түүний "цэс" илүү олон янзын болно.
Стерлет загас - тодорхойлолт
Стерлет нь мөгөөрс гэж нэрлэгддэг зүйлүүдэд хамаардаг бөгөөд тэдгээрийн масштаб нь ясны өсөлтийг бий болгодог. Эдгээр хамгаалалтын хавтан нь түүний нурууны хэлбэртэй биеийн дээд хэсгийг хамарч, дээд дээд цацраг бүхий хүчирхэг сүүлээр дуусдаг. Гадаад шинж чанарууд нь дараахь зүйлийг агуулж болно.
- урт, уртассан урттай гурвалжин толгой
- хуваагдсан доод уруул (хамгийн онцлох шинж чанар)
- доод тал нь
- антеннууд нь төгсгөл хэсэгт нь "эрхий" байдаг.
- гэдэс дээрх шаргал цагаан өнгө рүү огцом шилжих замаар уулын хяр ба хажуугийн үнсний өнгө.
Стерлет нь хилэм загасыг төөрөлдүүлэхэд хялбар, ялангуяа таримал байдаг. Зэрлэг хэлбэрээс ялгаатай нь түүний нүүр царай нь тодордоггүй, гэхдээ алдартай хамаатан шиг жижигхэн бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг. Магадгүй энэ нь тэдний зохиомол үржлийн үеэр санамсаргүй байдлаар огтлолцсоны үр дүн юм.
Бусад хилэм загасуудтай харьцуулахад энэ нь 120 см-ээс дээш ургадаг ховор ургадаг жижиг загас юм.Стеролийн стандарт хэмжээ 40-60 см, жин нь 2 кг хүртэл байдаг. Хамгийн оновчтой нөхцөлд энэ нь 120-130 см-ийн өсөлттэй 15 кг жин авч чадна гэж үздэг.Үнэн, зарим Сибирийн эртний хүмүүс ихтиологичдод санал нийлэхгүй байна. Тэд Иртышын тайгын эрэгт 20 кг жинтэй нэг ба хагас метр хэмжээтэй "мангасууд" барьж чадсан гэж мэдэгджээ.
Сонирхолтой нь, стерлет нь бэлгийн диморфизмыг бүрэн агуулдаггүй. Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн хооронд гадны ялгаа байхгүй бөгөөд тэдгээр нь биеийн хэмжээ, хэлбэр, өнгөөр яг ижил байна.
Амьдралын хэв маяг хаана байна
Өмнө нь ариутгасан загасыг Хар, Азов, Баренц, Каспий, Цагаан, Балтийн тэнгисийн сав газруудаас олж байжээ. Их хэмжээгээр энэ нь Енисей, Амур, Волга болон Оросын бусад олон том гол мөрөн, Ладога, Онга нууруудаас олдсон бөгөөд одоо өндөр ургалттай хэдий ч загасчдын хувьд маш ховор тохиолддог. Нэг эмэгтэй 140,000 өндөг өндөглөдөг ч гэсэн энэ нь хүн амын өсөлтөд нэмэр болдоггүй. Магадгүй шалтгаан нь хүний тууралт бус үйлдлээс үүдсэн усны биетийг бохирдуулж байгаатай холбоотой байх.
Стерлет нь хурдан урсдаг, хүчилтөрөгчийн сайн горимтой сэрүүн голуудад үндэслэдэг. Тэрээр хэдэн арван хувь хүмүүсээс бүрдсэн жижиг бүлгүүдийг бүрдүүлж, сүрэг амьдралын хэв маягийг удирддаг. Нэг сургуульд ойролцоогоор ижил насны загаснууд цугларч, хоол хүнс хайж богино зайд (10 км хүртэл) шилжин суурьшдаг. Ихэвчлэн тэд усан сангийнхаа хэсэгт төрсөн газарт үлддэг бөгөөд үүнээс хол явахгүй. Үл хамаарах зүйл бол Камчатка, Каспийн сав газарт гол мөрөнд амьдардаг стерлет юм, үржил шимийг нь дээш нь дээш өргөх боломжтой.
Өдрийн цагаар энэ загас нь доод давхрагад байх гүнд байхыг илүүд үздэг бөгөөд харанхуй болоход хооллохын тулд эргийн гүехэн ус руу шилждэг. Түүний хоол хүнс нь хавар, анхны халуунд сэрж, аравдугаар сар хүртэл үргэлжилдэг. Намрын дунд, бүх хилэм загаснуудын нэгэн адил стерлет нь олон тооны сүрэгт цугларч, өвөлждөг нүх рүү эргэлддэг. Нэг завсарлагаанаар хэдэн зуун хувь хүмүүс бие биенийхээ эсрэг шахагдсан байж болно. Тэд өвлийг нойрмог байдалд өнгөрөөдөг (хөдөлгөөнт хөдөлгөөнийг зогсоодог) бөгөөд энэ нь бие дэх бүх үйл явц удааширдаг. Энэ төлөвт нэвтрэх чадвартай тул хоол хүнсгүй загас хавар хүртэл амьд үлддэг.
Стерлетийн дундаж наслалт нь 25-30 жил байдаг боловч тааламжтай нөхцөлд энэ нь 70 хүртэл насалдаг. Зарим усны биед хулгайн ан, хүрээлэн буй орчны бохирдлын улмаас энэ зүйлийн олон төлөөлөгчид насанд хүрээгүй (5-6 жил) хүрдэггүй.
Хоолны дэглэм
Стерлет нь махчин амьтанд хамаардаг боловч энэ нь зөвхөн жижиг загасаар хооллодог гэсэн үг биш юм. Шарсан мах нь тодорхой насанд хүрсэний дараа түүний цэсэнд гарч ирдэг бөгөөд хоолны дэглэмийн үндэс нь янз бүрийн ёроолын организм хэвээр байна.
- шавьжны авгалдай (луу, морь, шумуул, кадис ялаа, эрвээхэй)
- өт, палет, усны алдаа
- нялцгай биетэн (гахайн дун, литоглиф, Хөшиг)
- жижиг хавч хэлбэртэй (амфипод, дикни, бамбай).
Амьдралын эхний жилүүдэд планктон нь стерлетийн хоолонд үйлчилдэг боловч өсч томрох тусам энэ жагсаалтад орсон сээр нуруугүй амьтдын болон хавч хэлбэрийн амьтдын улмаас хоолны дэглэмээ өргөжүүлж, бусад зүйлийн түрс нь түүнд нэмдэг. Хавар, олон тооны шавьжны дэгдэлт эхлэхэд загасны амт амт өөрчлөгддөг. Тэрбээр усанд санамсаргүйгээр баригдсан нисдэг шавьжнаас ашиг олохын тулд ихэвчлэн дээд давхарга руу гардаг.
Ангижруулагч
Стерлет нь бусад хилэм загаснаас эрт ургахад бэлэн болжээ. Эмэгтэйчүүд 7-8 настайгаасаа эр бэлгийн хавьталд ордог бол эр бэлгийн эс бэлгийн хавьтал нь бүр эрт буюу 4-5 насандаа үүсдэг. Үр хөврөл гарснаас хойш эмэгтэй хүн бүрэн сэргэж, дараагийн "төрөлт" -т хүч чадал олж авахын тулд 1-2 жил шаардагддаг.
5-р сарын хоёрдугаар хагаст боргоцой ихэвчлэн гардаг боловч зуны эхэн үед ч тохиолдож болно. Ургамлын улирал нь цаг агаарын байдлаас ихээхэн хамаардаг: хурдан халах тусам эрт ургадаг. Үржил шимт усны хамгийн оновчтой температур нь 10-15 градус байна.
Үүнээс гадна голын усны түвшин энэ зүйлийн үржилд орох хугацаандаа нөлөөлж болно. Жишээлбэл, Волга стерлетийг хоёр бүлэгт хувааж болно. Дээшээ амьдардаг хэсэг нь эрт, дараа нь доод хэсэгт амьдардаг хэсэг нь дараа нь хүрдэг.
Байна. Инкубацийн хугацаа 10 хүртэл хоног үргэлжилж болно. Энэ нь нэг сар хагасын дараа тэдний хальсан уут алга болж, өөрсдөө хооллож эхэлнэ. Ердөө 1.5 см урт байдаг эдгээр жижиг загаснууд эцэг эхээсээ ихээхэн ялгаатай байдаг. Тэдний толгойны дээд хэсэг нь жижиг нахиалдаг, ам нь жижиг, бүх антеннууд ижил урттай, ар тал нь илүү бараан байдаг.
Залуу хүмүүс төрсөн газартаа, намар хүртэл үлддэг, дараа нь голын дельт рүү явдаг. Энэ мөчид тэд аль хэдийн 15-25 см ургаж, гол дайснууд болох үхэр загас, бэлуга нарыг агнах объект болж байна.
Хиймэл үржлийн
Загасны аж ахуй нь хаалттай усан дотор эсвэл шаардлагатай бүх зүйлээр тоноглогдсон тусгай усан санд стерлет ургадаг. Хилэм загасны зөв агууламжийн гол нөхцөл нь агааржуулалт бөгөөд энэ нь усан дахь хүчилтөрөгчийн түвшинг дор хаяж 5 мг / л байлгах боломжийг олгодог. Мөн температурыг хадгалах нь чухал юм. Стерлетийн хувьд хамгийн оновчтой амьдрах орчин нь усыг 18-22 градус хүртэл халаана гэж үздэг.
Энэ загасыг зохиомлоор амжилттай өсгөсөн нь орчин үеийн технологид тусалдаг бөгөөд үүний ачаар усыг ариутгаж, хүчилтөрөгчөөр хангаж, шаардлагатай бол халааж, биологийн болон механик цэвэршүүлэлтийг ашиглан дахин ашиглаж, улмаар зардлыг бууруулах боломжтой юм. Загасны аж ахуй эрхэлж буй ажилчдын хувьд хамгийн том асуудал бол нийлмэл тэжээлд дассан стерлет юм. Энэ нь амжилтанд хүрэх үед загас хурдацтай хөгжиж эхэлдэг бөгөөд 10 сарын дараа жижиг шарсан махнаас хагас кило жинтэй том хувь хүн болж хувирдаг.
Загас сонгох журам
Хамгийн сайн загас бол амьд загас юм. Энэ тохиолдолд түүний шинэлэг зүйлд эргэлзэх зүйл алга. Хэрэв дэлгүүр нь зөвхөн ариутгасан гулууз мах санал болгодог бол яах вэ? Тэдний чанарыг тодорхойлохын тулд танд дараахь зүйл хэрэгтэй болно.
- Нүд рүү хараарай, тэд цагаан гивлүүргүй, гялалзсан байх ёстой.
- Gill бүрхэвч дор харах. Шинэ загас нь тод улаан өнгийг шингээдэг, уйтгартай биш, саарал биш.
- Хүүрийг хуруугаараа дарна уу. Чанартай бүтээгдэхүүний хувьд шүд нь тэр даруй гарч ирдэг.
- Түүний "хөгшрөлт" -ийг илтгэх тааламжгүй үнэр байхгүй эсэхийг шалгаарай.
Стерлет загасчлах
Энэ загасны төрөл зүйл нь Улаан номны хуудсан дээр удаан хадгалагдаж байсан бөгөөд тэнд бэхжсэн байдаг. Гэвч учир нь стерлет загасчлал ихэнх тохиолдолд хориглодог бөгөөд зарим бүс нутагт хатуу дүрмээр хязгаарлагддаг. Ийм загас барих нь лиценз шаарддаг.
Энэ тохиолдолд араваас хэтрэхгүй хэмжээгээр зөвхөн насанд хүрэгчдийн том загас барихыг зөвшөөрдөг. Мөн зөвхөн спортын сонирхлоос гадна ба олзны дараа суллах ёстой. Гэхдээ хууль зөрчих нь хулгайн анхан шатны тоног төхөөрөмж ашиглахтай адил түгээмэл биш юм.
Ийм дур зоргоороо заналхийлэл нь аймшигт цохилт болж, аль хэдийн цөөн хүн амтай хүн амд их хэмжээний хохирол учруулдаг. Худалдааны үйлдвэрлэлд ихээхэн хязгаарлалт тавьдаг. Дэлгүүрт очдог, рестораны "хааны" хоолонд дуртай хүмүүст зориулагдсан загас нь ихэнхдээ байгалийн нөхцөлд байдаггүй, гэхдээ тусгай фермд ургадаг.
Хэсэг хугацааны өмнө Амур, Неман, Ока хотод биологичдын санаачилгаар тусгай ажиллагаа явуулжээ. Ховордсон амьтдыг үржүүлэх ажлыг хиймэл аргаар, өөрөөр ургасан стерлет шарсан махыг голын усанд байрлуулна.
Сонирхолтой баримтууд
Манай өвөг дээдэс ийм загасанд "улаан" гэсэн хоч өгсөн байв. Гэхдээ өнгөөр ялгагдах зүйлгүй, эрт дээр үед үзэсгэлэнтэй бүх зүйлийг энэ үгээр дууддаг байв. Стерлетээс хийсэн аяга таваг үнэхээр сайхан амттай байсан бололтой.
Ийм хоолыг энэ дэлхийн хүчирхэг хүмүүс маш их хайрладаг байв. Стерлетийг фараонууд болон хаад идэж байсан тул Оросын хаад ихэд талархаж байв, ялангуяа Иван Терребелийг түүхэд дурджээ. Петр I хүртэл Петрофф хотод "улаан загас" үржүүлэх тусгай зарлиг гаргасан.
Өнөө үед стерлетийг шарсан, тамхи татдаг, давсалсан, шарсан мах, загасны шөл зэргийг хийж, маш сайн бялуунд зориулж чихмэл болгосон. Тэдний хэлснээр мах нь амт нь гахайн махыг зарим талаар санагдуулдаг. Энэ нь геркин, чидун, нимбэгний аяга, ургамлын гаралтай чимэглэсэн цөцгий дор ялангуяа сайн байдаг.
Энэ бол харамсалтай цэвэр усны стерлет загас өнөө үед урьдных нь тийм байсангүй. Одоо дэлгүүрүүдэд санал болгож буй бүтээгдэхүүн нь тийм ч гайхамшигтай зүйл биш юм. Эцсийн эцэст энэ бол баригдсан загас биш, харин зохиомлоор ургадаг. Хэдийгээр үнийн хувьд хамаагүй хямд боловч үүнээс бэлтгэсэн шөл нь тийм ч баян биш юм.
Гэхдээ амт нь тийм ч байдаггүй, өнгө нь ч ялгаагүй. "Улаан загас" -ын жинхэнэ мах нь шаргал өнгөтэй байдаг бөгөөд өөх тосыг яг ийм болгодог бөгөөд орчин үеийн сорьцонд байдаггүй. Заримдаа жинхэнэ стерлетийг зах зээлээс харж болно. Гэхдээ ийм загасыг хулгайн анчид олж авсан тул тэд шалан доор нууцаар зардаг.
Зан чанар, амьдралын хэв маягийн онцлог
Стерлет бол зөвхөн тунгалаг гол мөрөнд суурьшдаг махчин амьтан юм. Заримдаа стерлет далайн усанд сэлдэг, гэхдээ тэр үед голын аманд ойрхон байдаг. Зуны улиралд стерлетийг гүехэн дээр байлгадаг, залуу өсөлт нь жижиг сувгууд руу орж эсвэл амны ойролцоо байдаг. Намрын хүйтэн цаг агаар эхлэхэд загас гүн рүү орж, нүх гэж нэрлэгддэг газруудыг хайж байдаг. Тэр тэднийг өвлийн овоохойд ашигладаг. Хүйтэн улиралд стерлет идэвхтэй биш, юу ч идэхгүй, ан хийж болохгүй. Голын ус нээгдсэний дараа загас нь гүн гүнзгий газар нутгийг орхиж, голын дээд хэсэгт урсаж урсдаг.
Стерлет нь бүх хилэм загасны адил загасны дунд удаан хугацаагаар амьдардаг. Тэдний дундаж наслалт 30 жил хүрдэг. Гэсэн хэдий ч түүнийг хилэм загасны дунд урт наслах аварга гэж нэрлэж болохгүй. Нуур хилэм нь 80 гаруй жил амьдардаг.
Нийгмийн бүтэц, нөхөн үржихүй
Фото: стерлет загас
Ихэнх хилэмчид ганц бие байдаг. Үүнтэй холбогдуулан стерлет нь дүрмээр үл хамаарах зүйл юм. Тэдний өвөрмөц байдал нь загас том сургуульд ордог явдал юм. Тэр ч байтугай ганцаараа ичдэггүй, гэхдээ олон ах дүүсийн хамт байдаг. Доод нүхэнд хүйтнийг хүлээж буй стерлетийн тоо хэдэн зуугаар хэмжигддэг. Тэдгээр нь хоорондоо маш нягт шахагдсан тул сэрээ, заламгайгаа бараг хөдөлгөдөггүй.
Эрчүүдийг 4-5 наснаасаа насанд хүрсэн гэж үздэг. Эмэгтэйчүүдэд боловсорч гүйцэх явц 7-8 жил байдаг. Нуруунаас 1-2 жилийн дараа эмэгтэй дахин үржилд ороход бэлэн болжээ. Энэ бол загасны бие махбодийн ядаргаа дуусах явцыг сэргээхэд шаардлагатай үе юм. Стерлетийн үржлийн улирал хаврын сүүл эсвэл зуны эхээр, ихэнхдээ 5-р сарын дунд үеэс эхлэн голын усны температур 7-20 градусаар тогтоогддог. Ангижруулах хамгийн тохиромжтой температур нь 10-15 градусын хооронд хэлбэлздэг. Усны урсацын хугацаа эрт эсвэл хожуу байж болох ба усны температур, түүний түвшнээс хамаарна.
Волга стерлет нь нэгэн зэрэг нулимдаггүй. Гол мөрний дээд хэсэгт суурьшсан хувь хүмүүст үрийн шингэн ялимгүй эрт эхэлдэг. Үүний шалтгаан нь эдгээр газруудад голын ус урсаж байсантай холбоотой юм. Загас агнуурыг түргэн урсгалтай, ёроолд нь хайрга хэлбэрээр цэвэрлэдэг. Нэгэн цагт эмэгтэй хүний суулгацаар тавьсан өндөгний тоо 16 мянга давсан байна. Өндөг нь гонзгой, бараан өнгөтэй байдаг. Тэд наалдамхай бодисоор бүрсэн бөгөөд тэдгээр нь чулуугаар бэхлэгддэг. Хэдэн өдрийн дараа шарсан мах бөглөнө. Залуу амьтдын хальсан уут арав дахь өдөр алга болдог. Энэ үед залуу хүмүүс 15 мм урттай болдог. Хувь хүний үржил шим нь түүний наснаас хамаарна. Стерлет нь залуу байх тусам өндөг нь бага байдаг. 15-аас дээш насны загас 60 орчим мянган өндөг тавьдаг.
Шарсан махны дүр төрх нь насанд хүрэгчдийнхээс ялгаатай байдаг. Толгой нь жижиг нахиагаар хучигдсан байдаг. Ам нь жижиг, хөндлөн. Өнгө нь насанд хүрсэн загаснаас илүү бараан юм. Сүүл нь ялангуяа харанхуй сүүдэртэй байдаг. Залуу стерлет нь түрснээс бөглөсөн газарт ургадаг. Зөвхөн 11-25 см-ийн уналтаар залуу өсөлт голын ам руу урсана.
Сонирхолтой шинж чанар: стерлет нь хилэм загасны бусад загаснуудтай хутгалдаж болно: белуга (эрлийз - бестер), шувууны хилэм эсвэл орос хилэм. Бялцуу хурдан ургаж, массыг нэмнэ. Үүний зэрэгцээ, стерлет шиг нас бие гүйцсэн байдал хурдан гардаг бөгөөд эдгээр загас нь олзлогдсон үржлийн хувьд ашигтай байдаг.
Стерлет хамгаалагч
Стерлет популяцийг бууруулах асуудал нь уур амьсгалын өөрчлөлттэй холбоотой биш, харин антропоген идэвхжилтэй холбоотой байдаг.
- Усны биед бохир ус зайлуулах. Стерлет нь бохирдсон, хүчилтөрөгчтэй усаар ханасан орчинд амьдарч чадахгүй. Химийн нэгдлүүд ба үйлдвэрлэлийн хаягдлыг гол руу хаях нь загасны тоонд сөргөөр нөлөөлдөг.
- Том гол мөрөн дээр усан цахилгаан станц барих. Жишээлбэл, Волга усан цахилгаан станц байгуулагдсаны дараа загаснууд бетонон хиймэл хийцтэй саад бэрхшээлийг даван туулж чадахгүй байгаа тул ан амьтны 90 орчим хувь нь устгасан. Ижил мөрний дээд хэсэгт байрлах загасны илүүдэл хоол хүнс нь хэт таргалалт, стерлетийн нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг бууруулахад хүргэсэн. Голын доод хэсгүүдэд түрс хүчилтөрөгчийн дутагдлаар нас баржээ.
- Зөвшөөрөлгүй барих. Стерлет торыг барих нь тэдний тоо буурахад хүргэсэн.
Орос улсад уг зүйлийг хадгалахад чиглэсэн улсын хөтөлбөр байдаг. Амжилтанд хүрсэн үйл явдлын нэг бол усан сан дахь загасыг дахин нутагшуулах явдал юм. Хилэм загасны загас барих журмыг хатуу зохицуулдаг. Тусгай лиценз авах нь насанд хүрэгчдийн тодорхой тооны загас барих эрхийг өгдөг. Зөвшөөрөгдсөн төрлийн араа бол зууш юм (5 ширхэг.) Эсвэл сонголтоор бол 2 ширхэг сүлжээ. Нэг удаагийн лицензээр баригдсан загасны зөвшөөрөгдөх тоо нь 10 ширхэг, сард 100 ширхэг байдаг.
Загасны жин, хэмжээг бас зохицуулдаг.
- Урт - 300 мм-ээс.
- Жин - 250 гр-аас.
Загас барихыг зөвшөөрдөг хугацаа нь 7-р сараас 9-р сар хүртэл байдаг. Лицензийн тоо хязгаартай тул хүссэн хүмүүс бүртгэлээ урьдчилж хийлгэх хэрэгтэй.
Аз болоход, стерлетууд нь экологийн хувьд хуванцар зүйлд хамаардаг. Энэ загасны элбэг дэлбэг байдлыг сэргээхийн тулд танд зөвхөн амьдрах таатай нөхцлийг бүрдүүлэх, ангаахай газрыг хамгаалах, загас барихад хязгаарлалт хийх шаардлагатай. Эерэг зүйл бол хилэм загасны эрлийзжүүлэлт бөгөөд энэ нь амьдрах чадвартай тогтвортой хэлбэрийг олж авах боломжийг олгодог. Хадгалах стерлет хэрэгтэй. Биологийн зүйл устаж үгүй болох нь экологийн тогтолцоог зөрчихөд хүргэдэг бөгөөд энэ нь бусад зүйлүүдийн дунд хүмүүст сөргөөр нөлөөлдөг.